用藏灵菇做酸奶(7)
发布时间:2021-06-07
发布时间:2021-06-07
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十、发酵3天的藏灵菇酸奶
藏灵菇酸奶放在冰箱里冷藏3天没换奶,用密封杯,每天拿出来呼吸两次,今天换奶的时候藏灵菇仍然健康,活性不减,酸奶酸度大大的降低,口感比较好。
这种做法可以让暂时不想喝藏灵菇酸奶的朋友借鉴,也可以和做酸奶的时间配合,降低藏灵菇酸奶的酸度,或者想几天做一次,做一次喝几天的朋友也可以采取这样的做法。
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