藏灵菇是什么？用藏灵菇做酸奶 选最好的奶养藏灵菇做酸奶 藏灵菇酸奶的美容功效 藏灵菇酸奶的益处 藏灵菇酸奶的疗效 夏天怎么保存藏灵菇？ 藏灵菇酸奶的酸度控制小孩也能喝藏灵菇酸奶 发酵3天的藏灵菇酸奶

把做成的酸奶倒出来待喝，容器洗干净，用开水烫一下，再把藏灵菇放在提前准备好的凉开水里轻轻摆干净，然后放回容器内，就可以再做新的酸奶啦。

在正常状态下，藏灵菇需要每天都用新鲜牛奶浸泡哦，你也可以每天都喝到自己做的酸奶！藏灵菇会慢慢长大，到时候你也可以分割使用。

藏灵菇酸奶就是这么简单。

三、选最好的奶养藏灵菇做酸奶

养好藏灵菇，就是做酸奶的过程，所以一定要用好奶。

藏灵菇要在鲜奶中存活长大，新鲜的奶就是藏灵菇的培养基，以前藏灵菇都要养在刚挤出的羊奶或者牛奶里面，现在城市里少见羊奶，牛奶也都是经过加工的袋装奶，但是也是有区分的。

藏灵菇在不同品质的奶里生长是有差异的，保质期越短的奶，加工工序就越少，也越接近原始牛奶的品质，所以应该选择那些保质期3-5天的鲜牛奶，也就是巴氏牛奶。藏灵菇生长在这样的奶里，会更健康，长得也快，自然生出的酸奶口感也更好。

藏灵菇对生长温度也是有很高要求的，15度-25度是它生长的最佳温度，温度高生长的快，酸奶制作的也快，但口感会偏酸，温度低些生长速度会慢一点，但相对的口感也会比较丰富。

选好奶，控制好温度，你的藏灵菇酸奶就成功了一大半。

四、藏灵菇酸奶的美容功效

酸奶也叫微生态食物，具有美容功效。而藏灵菇酸奶，美容功效比普通酸奶更胜一筹。因为它是野生益生菌在科学原理下制作而成的天然酸奶，