摘要综述了大弹涂鱼养殖拉术、病敌害防治、捕捞方法、人工育苗和自然繁殖研究现状,以及养殖和育苗中存在一些需要解决的问题及其对策。

2．1人工紫殖研究

潮间带的雌鱼或养殖池雌鱼，尿殖乳突红肿突出，卵巢发育到第Ⅳ期中或第Ⅳ期末，经HCG和LHRH—A催产，单独或混合使用，性腺能发育成熟(洪万树等，1989)。雌鱼第2次注射后12小时开始定时镜检卵子成熟度，以便难确掌握人工授精时间。凡轻压鱼腹，能流出透明而分散的卵粒，多油球集中、透亮，粘着丝发达，应立即进行人工授精，否则卵子就会过熟而失去受精能力(张其永等，1987)。但是以人工授精方法获取的受精卵费时费力，而且数量有限，不能适应苗种大批量生产的需求。因此，应研究诱发自然产卵方法。陶瓷人工产卵管道在诱发自然产卵方面已取得效果(洪万树等，2001)。陶瓷人工产卵管道置放于铺设瓷砖的产卵池内，池底要求光滑而不粗糙，大弹涂鱼午夜至凌晨自然产卵，产卵期间要用遮阴网遮盖产卵池。潮间带或养殖池1龄鱼可达到性成熟，但作为亲鱼则以2龄鱼为宜。暂养亲鱼的水泥池铺有瓷砖，池内设海泥饵料台或浮式海泥饵料台，每天投喂附有底栖硅藻的海泥(俗称油泥)。潮间带的亲鱼未经激素催产，在陶瓷人工产卵管道内能产出优质受精卵，但产卵期却不够集中(倪勇等，1993)。养殖池亲鱼未经激素催产，在陶瓷人工产卵管道内均不产卵；经激素催产的亲鱼中，只有一部分能够在陶瓷人工管道内产卵，受精率很高；还有大部分的成熟卵产在管道外或池底和池壁，受精率低或未受精，出现亲鱼产卵和排精不协调、不同步现象(洪万树等，2001)。性外激素的功能是性吸引、诱发生殖行为和实现雌、雄生殖协调、同步。性外激素主要是在排卵后的颗粒细胞、精巢和贮精囊的间质细胞以及贮精囊的小管上皮细胞中合成(王德寿等，20肋)。赵卫红等(2002)研究性外激素诱发大弹涂色性成熟和产卵，离体实验表明，在1%(V／V)的贮精囊液、1％(V／V)的精巢液和1％(V／V)的卵巢液中均有明显提高卵母细胞成熟率的作用。活体注射实验以贮精囊液诱导卵巢成熟作用最为显著。在陶瓷人工产卵管道内放置稍巢液、卵巢液和贮精囊液都能诱发大弹涂鱼产卵，其中以贮精囊液对雌鱼的吸引作用尤为明显。据文献报道，鱼类性外激家可分为诱发外激素(如17a，20p、双羟孕酮)和释放外激素(如前列腺素PCE2和PGF2

a)。最近我们应用酶联标记免疫技术，测定未性成熟时大弹涂鱼卵巢液中170羟基孕酮含量平均为23．18±11．02ng/ml；性成熟时上升，平均为39．66±14．14ng/ml。未性成熟时大弹涂鱼卵巢液中PGE2和PGF2a含量为最低值(±0ng/ml)；性成熟时卵巢液中PGE2和PGF2a含量上升，分别平均为0.5102±0．2440ng／ml和1．5938±0．5572nd/ml。性成熟时大弹涂鱼贮精囊液中PCE2和PCF2a含量(分别平均为0．2891ng/ml和0．5449ng/ml)均高于精巢液中PCE：和PCF2a含量(分别为0．2501nd/ml和0．3218ng／ml)。因而证实性成熟时大弹涂鱼卵巢液和贮精囊液中含有较多的释放外激素PGE2和PCF2a，具有性吸引，诱发雌、雄鱼生殖协调、同步作用。目前性外激素研究成果尚未应用于大弹涂鱼生产性育苗。

2．2育苗技术研究

大弹涂鱼受精卵孵化期长，在水温23～28℃，盐度20．8—23．5，经4～7天孵出仔鱼。采用受精卵网片、产卵管道和塑料桶孵化，洪万树等(2000)作了比较试验，认为受精卵在塑料桶内的孵化率最高，孵化过程中每天应换水、充气并投放适量青霉素，抑制菌类繁殖。胚胎发育的耐温范围为22～34℃，适温范围24～32℃，最适温度26～28℃

；耐盐范围为0～40，适盐范围5～30，最适盐度15～25。大弹涂鱼仔、稚鱼培育期间水温27．0—32．1℃，盐度10～26，仔鱼前期从孵化出膜至孵化后3—4日龄，全长2．41～

3．50mm，具卵黄囊和油球。开口摄食微型颗粒有机碎屑和拟铃虫。仔鱼后期从孵化后5日至31～32日龄，全长3．25—9．50mm，自卵黄囊消失至第1背鳍形成，摄食颗粒有机碎屑、桡足类无节幼体和桡足幼体。稚鱼期从孵化后32～33日龄至40—41日龄，全长9．50～