世界著名葡萄酒资料

时间:2025-04-03

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罗曼尼—康帝DOMAINE DE LA ROMANEE CONTI DRC

等级:布垦地特级 Burgundy grand cru 产地:法国布垦地 夜坡 cote de Nuits 创立时间:1760年 葡萄品种:黑皮诺 Pinot Noir 年产量:4000-6000瓶 参考价:70000-250000 RMB 最佳年份:07 06 05 04 03 02 01 00 99 98 97 96 95 91 90 85 78 71 66 64 62 42 37 34 33 28 26

DRC庄园拥有葡萄园总面积为27公顷,其中 ROMANEE CONTI 1.8公顷,ROMANEESAINT-VIVANT5.29公顷, RICHEBOURG3.51公顷, GRAND ECHZEANX3.53公顷等等。 种植密度一万株每公顷,平均树龄55年,使 用有机混合肥料,不去梗,直接破皮后发酵, 24个月全新橡木桶陈化,装瓶前不澄清,不 过滤。为了使葡萄酒中不含有太多的橡木味, 橡木板要放在露天暴晒,雨淋三年,才能制 桶,每瓶酒都有自己独立的编号和酿师的签 名。

拉—塔希 DRC LA TACHE

等级:布垦地特级 Burgundy grand cru 产地:法国布垦地 夜坡 cote de Nuits 创立时间:1869年 葡萄品种:黑皮诺 Pinot Noir 年产量:20000瓶 参考价:20000—150000 RMB 最佳年份:07 06 05 04 03 02 01 99 98 96 93 平均树龄50年,公顷产量2600 公升,装瓶前不澄清,不过滤, 少量去梗,24个月橡木桶陈化。

李其堡 DRC RICHEBOURG DRC

等级:布垦地特级 Burgundy grand cru 产地:法国布垦地 夜坡 cote de Nuits 创立时间:1933年 葡萄品种:黑皮诺 Pinot Noir 年产量:12000瓶 参考价:12000—50000 RMB 最佳年份:07 06 05 04 03 02 99 98 90 85 71 62 面积8公顷,平均树龄33年,每公 顷产酒2700公升,葡萄采摘后不去 梗压榨后冷浸渍5-6 ,发酵完成后, 使用全新橡木桶陈化12个月以上, 装瓶前不澄清,不过滤。

柏翠 PETRUS

等级:未评级 产地:法国,波尔多,庞美龙 Pormerol Bordeaux Franc 创立时间:18世纪 葡萄品种:梅洛95% 品丽珠 5% Merlot95% Cabernet franc5% 年产量:42000瓶 参考价:15000—120000 RMB 最佳年份:08 05 03 01 00 98 95 90 89 82

柏翠园面积11.4公顷,土壤表层是沙肥 土下方是黏土,更深一层是含铁量很高 的石灰土,有良好的排水性。本园平均 树龄53年,有的已达90年高龄,种植密 度较低,6000株每公顷,20—24个月的 橡木桶陈化时间,每隔三个月要将酒分 别移至来自不同产区的橡木桶里,吸取 各种不同产区木材的香味,以增加酒的 香味和复杂性。是波尔多红酒之王,均 价过万。

啸鹰 Screaming Eagle

等级:未评级 产地:美国,加州,纳帕谷 Napa valley California US 创立时间:1986年 葡萄品种:赤霞珠88% 梅洛 10% 品丽珠2% cabernet sauvignon88% merlot10% cabernet franc2% 年产量:(只在

葡萄最好的年 份生产)3600—7200瓶 参考价:15000—45000 RMB 最佳年份:07 06 05 04 03 02 01 99 97 96

纳帕谷位于旧金山市东北80公里处,这里有长达40公里 狭长的河谷,遍布160个葡萄园。本园平均树龄21年, 在65%比例新的橡木桶中醇化18个月,90%的酒卖给熟 客,10%的酒拿来拍卖做慈善.它是一个完美的嘉本纳 沙威浓酒,代表的本质与黑莓、覆盆子利口酒混杂矿物 质、甘草、烤面包、这浓郁、多维的,难以置信的超凡 的经典是纯洁、对称性和抛光,维持了将近一分钟。它 具有全面均衡的进化。经典的黑醋栗、黑莓、黑樱桃或 李子果香,还有杉木、烟熏和草香料香;浓郁集中,层 次丰富,酒体丰腴,典型的新酒醇厚柔顺,单宁的强劲 一般在中后段感觉出来,显示酒的陈年潜力,是当之无 魁的美国酒王。

里鹏 LE PIN

等级:未评级 产地:法国,波尔多,庞美龙 Pormerol Bordeaux Franc 创立时间:1979年 葡萄品种:梅洛90% 品丽珠 10% Merlot90% Cabernet franc10% 年产量:6000—7200瓶 参考价:11000— 30000RMB 最佳年份:08 05 04 02 01 00 90 89 83 82 79

由于没有大房子,所以里鹏的名称上没有标 出Chateau Le Pin而只有Le Pin。Le Pin是 法文的松树之意,它的名称源于庄园内几棵 标致性的大松树。里鹏酒每年4000瓶销往 英国,市面上流通不到3000瓶。本园面积 2.08公顷,平均树龄44年,土壤为黏土,每 公顷产量2200公升,主人采用高温发酵30 度,发酵结束后,用全新的橡木桶陈化24个 月。

拉菲古堡 Chateau Lafite Rothschild

等级:梅多克特级 产地:波尔多,梅多克,普 依乐树Pauillac medoc 创立时间:公元12世纪 葡萄品种:cabernet sauvignon65-95% merlot520% cabernet franc, petit verdot 0-3% 产量:180000—240000瓶 参考价:8000—240000 RMB 最佳年份:08 06 05 04 03 01 00 99 98 96 95 90 86 82 61 59

Rothschild在德语里,意为“红色盾牌”,在法语里, 意为“财富”。鲍尔有五个儿子,先后在法兰克福, 伦敦,巴黎,维也纳,那不勒斯等欧洲主要城市开 银行,其幼子1868年8月8日,詹姆斯· 罗斯柴尔德 德· 男爵在公众拍卖会上购得在1855年波尔多梅多克地 区葡萄酒分级制度中位列一级酒庄首位的拉菲古堡, 其叔叔后来也把木桐庄买了下来。其家族旗下有金 矿,银行,诸多酒庄等等产业,曾为欧洲首富。 本园面积90公顷,土壤为石灰土和沙砾土,平均 树龄52年,每公顷产酒2100公升,平均每株产 375ML.在全新大橡木桶里陈化18—24个月,每个桶 用4到6个蛋清来澄清。

玛歌古堡 Chateau Margaux

等级:梅多克特级 产地:波尔多,梅 …… 此处隐藏:3355字,全部文档内容请下载后查看。喜欢就下载吧 ……

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