培训资料:酒店员工行为规范(33P)1(14)

发布时间:2021-06-06

(1) 行管人员到客人房间去问候、了解情况等拜蔼之前须预先约定具体时间,然后准时登门。

(2) 访问时间以9:30、10:30、14:00、15:00为宜。

(3) 访问客人要着装整齐、仪表端庄、态度和蔼,访问外宾要注意礼貌礼节符合国际惯例。

(4) 有必要送礼时,要事先考虑好适当的礼物,礼品要精致、小巧、有价值。

(5) 见面时要礼貌问候、依序介绍,按客人指示的地点就座。

(6) 要遵守约定的防谈时间,照顾到客人的休息和工作,不可停留时间过久。问题谈得差不多或看出客人有事时要主动起身告辞。

(7) 告辞时应恭敬致意:“久扰您了”“谢谢您的招待”要对周围的人一一点头道别,出门时要再次转身点头致意。

递接名片

(1) 名片一般用于自我介绍。见到客人相互介绍时应主动自我介绍。

(2) 递名片应双手,同时点头致意:“幸会!”“我叫××,请多关照”。

(3) 接名片也应双手,略点头致谢,并立即看清名片上文字,记住客人姓名,然后收好名片。

(4) 对方递过来名片时,若单手接、拒接、接过来一眼不看就装入口袋或放在桌子忘记收起来都是失礼之举。

(5) 不应直接向对方索要名片,可商量地问“我可以有幸得到您的名片吗?”

(6) 行管人员的名片一律由酒店统一审定、设计和印制,不可擅自印制名片或随意取定、更改工种头衔、格式、字体。

介绍礼仪

(1) 男士介绍女士, 年轻者介绍给年老者。

(2) 服务人员先将酒店人员介绍给客人,再将客人介绍给我方。

(3) 声望、地位低者介绍给高者。

(4) 未婚者介绍给已婚者。

(5) 同级、同身份、同年龄时,将前者介绍给后来者。

(6) 不愿相识的人不可贸然将其介绍相识。

(7) 被相互介绍后的双方,若都是男性,都应起立趋身向前握手。

(8) 介绍时,应主动交换名片,未带名片则要致歉说明原因。

通讯工具

(1) 酒店给行管人员配发通讯工具,是为了便于工作联系和紧急联络之用。不可作为私事工具。

(2) PB机配带位置:非酒店配发的PB机,任何员工不得配带于工作场所。PB机须统一配带于上衣外侧口袋内,不可暴露在外,不可配带于上衣外

(3) PB机须24小时开启,为防止留意关闭,应随时检查状态。

(4) 受到传呼信号后,须在5分钟内尽快复机,特殊原因延误复机,要向对方耐心解释说明。

(5) 由酒店统一装配了住宅电话的管理人员,若有多处休息住宿处时,则应将电话装在酒店分配的宿舍或最常住宿地方、号码发生更改时,须立即通知酒店总经办及总机改变联络资料。

(6) 酒店配发的通讯工具是公有财产,不可转借他人如有损坏遗失,须由本人负责赔偿,执行“谁使用,谁负责”的原则。离职前先交回,否则视为偷窃。

(7) 随时将通讯工具调至最佳状态,并悉心爱护,保养。

(8) 在会见客人时所有通讯工具都不可直接拿在手而应正确佩带或放包内。

(9) 如有传呼信号或电话,不可当着客人的面复机,打电话,正式会见场合仪式上以不带通讯工具为宜。佩带便携电话的人员不可在店内边走边打或大声通话.

精勤求实

(1) 常常在上班前2分钟才闯近办公室的行政人员是不合格的。

(2) 成天在办公室以瞎聊天消磨工作时间或不到下班时间就急不可奈地收拾东西的人是占酒店便宜的行为,也是违反劳动法规的行为。

(3) 对工作不安挑挑楝楝,自己分到的工作无论干什么都应热情对待,利索地加以处置。

(4) 安随时研究,分析自己的本职工作发现酒店的不足,提出改进方案。

(5) 今日事今日了,哪怕加班加点,熬更守夜也安确保完成严格按日程执行工作计划,安主动去找工作,而不是总等着让工作来找你。

(6) 勤政廉洁,讲求实效,不说空话,多干实事。

(7) 坚持按计划指挥,坚持现场督导。

严于律己

(1) 行管人员每日须提前打卡。

(2) 你可以用自己的职权,地位来行使权力,但不要这样做,应以人格魅力来建立威信。

(3) 管理人员的脚色是以“言必信,行必果”和果断正确的决策使部下信服,并心甘情愿地奉献各自聪明才智共同达成组织目标。

(4) 要求部下做到的事,首先自己先做好。

(5) 严于律己,宽与待人,争过让功。

(6) 要想管理别人,自己首先要处处为人师表——学高为师,身正为范。

侧口袋或腰带后部;女士则应收放在坤包内或上衣内侧口袋内,夏天着裙装时,则应内藏于裙腰右侧以PB机不外露为原则。不可作为装饰物随意配带。

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