我国旅游商品开发存在的问题及对策研究

摘要：本文时旅游商品的定义、属性进行了初步探讨，分析了我国在旅游商品矛发中存在的问题，并从体制改善、设计生产加工、产品结构和消费结构调整、创建旅游商品生产、信息与交易平台、扩大分销渠道等途径提出了对幕措施，对旅游商品的发展具有理论和实践意义。

关键词：旅游商品 问题 对策

正文：旅游业包括六大要素:食、住、行、游、购、娱,其中,食、住、行、游四个方面是旅游出行的基本要求,其消费支出额具有相对稳定性和有限性。购物作为旅游的一项非基本要求,具有较大的伸缩性,是旅游业中最具收益弹性的因素。因此，从研究“购”入手,进行旅游商品开发,无疑对促进旅游业发展具有积极的意义。

一、旅游商品概念及分类

纵观世纪年代末至今十多年来出现在国内学术书刊和各类传媒对旅游商品一词的见解, 常见的有下述几种定义旅游商品指旅游者在异地购买并在旅途中使用、消费或携带使用、送礼、收藏的物品。旅游商品指旅游者旅行中所购买的物品, 具有完整的物质形态和旅游目的地特色。旅游商品指旅游区商店对游客出售的有形商品, 这类商品具有纪念、馈赠、收藏、使用以及体现地方或民族特色等功能特性。旅游商品是指旅游者通过旅游商和旅游经营者所购买的满足其对旅游资源商品、食宿设施、交通工具和旅游劳务需要的, 用来交换的劳动产品。

二、旅游商品开发现状

据有关资料显示,世界旅游消费结构中,旅游购物的比重在不断增加。在旅游业在我国是发展势头正劲的新兴产业和朝阳产业, 我国旅游业目前在国内生产总值中的比例是514%,年创汇204亿美元, 到2020 年有望翻一番,达到11%,年创汇将达到580亿美元。

然而在我国旅游业迅猛发展的这几年中,旅游商品却没有得到同步发展, 仅占旅游总收入的20%。我国不少旅游地, 旅游商品市场事实上已陷入困境, 一方面品种单一、质量粗糙的旅游商品遍地都是, 另一方面旅游者无法买到称心如意

的旅游商品。旅游商品开发的弱势已与我国丰富的旅游资源、与我国旅游业强劲发展的势头极不相称。

三、我国旅游商品开发存在的主要问题

1、 机制问题。

我国旅游商品开发与销售还缺乏一个有效的市场机制。我国市场经济体制的不完善在旅游商品经济的发展中也有突出表现：全国的旅游商品大市场还没有形成，甚至区域性的市场都发育不完全，旅游商品的生产和消费市场被人为或部门分割；市场竞争机制不健全，无证经营的作坊式加工厂和路边摊点、流动兜售小贩挤兑旅游商品合法经营企业：市场激励机制不到位，如出口退税、普惠制等政策措施不落实，影响了旅游商品的进出口；市场秩序混乱，旅游商品质量没有保障，售后服务太差，消费者感觉购物没有安全感。

2、 投资结构问题。

我国旅游发展初期，也正值刚刚对外开放，大量的入境旅游者涌入我国，各地面临的首要任务是解决游客吃、住、行、游的基本需求。因此，大量的资本被引导投资(包括国家直接投资)到改善交通、修建宾馆、饭店、建设景区和娱乐设施等方面，由此导致了旅游商品开发资金的缺乏和游客消费结构、旅游收入结构比例的失调。

3、 商品设计问题。

在我国市场上的许多旅游商品特色不明显, 民族性、地方性及文化内涵缺乏。旅游商品的设计人员大多为工艺美术专业毕业, 学科背景单一, 几乎都是从美学角度设计产品, 很少有旅游、经济和文化等相关专业的人士参与策划与设计, 这样就造成设计出的旅游产品多是工艺品, 旅游商品的纪念性、观赏性、艺术性、知识性、独创性、收藏性在设计时难以得到综合体现, 旅游商品缺乏特色与创新, 很难满足旅游者的需要。

4、品牌意识问题。

近年来虽然我国旅游景点建设得到了快速发展, 许多旅游景点在国内外游客心目中树立了良好的品牌形象。但是许多旅游商品生产企业在研发和生产中却缺乏品牌意识, 品牌建设重视不够, 加上旅游商品包装水平不高, 缺乏更新、优化和改造, 对游客的吸引力不强,产品缺乏新鲜感, 或是简单化, 制作工艺粗, 产

品雷同的情况很多。有些生产企业根本没把创品牌当作一回事, 而是千篇一律地模仿。许多旅游商品, 不仅没有地方特色, 更谈不上品牌或名牌, 由于各地旅游商品生产厂家, 甚至有些是加工小作坊的粗制滥造, 导致国内旅游市场上几乎没有叫得响的品牌。

5、销售问题。

由于生产的小规模，旅游商品的销售也不能走上专业化、集约化的路子，销售渠道狭窄，多是靠旅游商品店等着旅行社拉客上门，或是靠小贩沿街追客兜售。专业化的旅游商品生产加工、批发市场国内罕见。由于游客的流动性和重游率低，大部分旅游商品经销商和小贩，都采用“一锤子买卖”，要么漫天要价，要么以次充好，“坑、蒙、骗”游客，更谈不上售后服务。由此导致，游客对旅游购物缺乏安全感。

四、旅游商品开发对策研究

1、 解决旅游商品设计、生产、销售的机制问题。

主要包括市场竞争机制、激励机制和市场调节机制三个部分。一要加强知识产权保护，用法律的手段维护旅游商品商标、知识产权持有人的合法权益，打击“制假”、“售假”和其他侵权行为：二要建立统一、开放的区域性乃至全国性的旅游商品大市场。目前，旅游商品市场存在一定程度的区域割据和垄断。尤其是旅游风景区的旅游商品市场封闭现象十分普遍。这严重阻碍了旅游商品的市场流通，也破坏了市场竞价规则，损害了投资主体和旅游商品消费者的利益。三要理顺管理体制，打破目前事实存在的旅游商品管理体制上条块分割现象(如轻工、食品、旅游、内贸等部门都在涉及)，建立统一的质量标准体系和规范的监督管理体制。四要建立严格的市场准入制度和统一的旅游商品市场交易规则：加强市场调节，放开物价管理，采取市场自由竞价方式。五要整顿旅游市场秩序，打击“偷税、漏税、逃税”行为(这在风景区和旅游商品路边销售摊点中十分普遍)，规范导游人员从游客购物中收取佣金的行为，对佣金要明示并计入旅行社的收入账户，杜绝“强买、强卖”现象，建立公平的市场竞争机制，为所有旅游商品生产、销售企业创造良好的市场环境。六要建立旅游商品生产与销售的激励机制，实施旅游商品出口退税和普惠制，鼓励大量的资本、资源、技术、人力流向旅游商品领域。政府应该在税收、立项、信贷、融资、管理等方面制定相关政策对旅

游商品开发和销售企业给予扶持。

2、 加强旅游产品结构和消费结构调整

旅游“吃、住、行、游、购、娱”六要素应当在政府的宏观调控下，按比例协调发展。从产品供给的角度，国家旅游行政主管部门可以通过发布产业政策、规划指导、立项审批、税收调节、宣传引导，甚至通过直接投资来对旅游内部各产业要素进行干预、调节，使旅游业按结构比例协调发展。从消费者的角度，可以通过引导消费、创造良好的购物环境、提高旅游商品质量、增加花色品种、扩大旅游商品营销渠道、加强售后服务管理等有效措旋，提高旅游者对旅游商品的消费水平，扩大旅游购物在旅游总收入中的比例。

3、 分析客源市场，设计销售对路的旅游商品

要加快我国旅游商品的发展, 就必须更新观念, 认真研究和分析旅游商品消费的特点和旅游者的购物偏好,以旅游市场为导向, 在旅游商品的开发、生产和销售上狠下功夫。对于不同的游客群体, 应有不同档次的旅游商品, 以适应不同旅游者的审美习惯和不同层次的消费需求。组织专门部门或人员对现有商品消费水平进行调查, 制定出合理的高、中、低档商品比例, 以充分满足不同水平的消费需求。

4、 提高认识，确定旅游商品的地位

要全面、正确地认识旅游商品在旅游业发展中的地位和作用, 从旅游业创汇、创收的经济功能来看, 旅游商品收入是旅游业中弹性最大的一笔收入。对旅游地而言, 旅游商品本身就构成旅游资源的一个重要组成部分, 并且精美的旅游商品往往成为传播旅游地形象和文化重要载体。因此要提高认识, 确定旅游商品的地位, 只有这样才能促进旅游商品产业的可持续发展。

5、加强政府主导作用，为旅游商品生产销售搭建交易平台

政府可以而且应该通过基础设施建设、鼓励投资政策配套、服务设施与环境优化等措旌，将生产规模小、产品结构单一、技术含量不高、分布零散、抗市场风险能力弱的旅游商品生产加工和销售企业组织在一起，增加规模效应，实现真正意义上的旅游商品生产产业化、产品特色差异化、生产技术专业化、分销渠道多样化、产品质量标准化、市场交易规范化。

参考文献：

吴克民 《构筑市场机制平台发展旅游商品事业囡》，中国旅游论坛交流论文； 黄继元 《中国旅游商品的开发、设计、营销策略的思考》，北京第二外国语院学报，1995；

肖晓 《旅游商品市场存在的问题及发展对策》，四川商业高等专科学校学报，2002；

崔进 《三峡地区旅游商品开发策略探讨》，中国三峡建设，

1997。