大班上学期《一切都在变》主题教案(5)
发布时间:2021-06-05
发布时间:2021-06-05
体验。这点确实是有些遗憾。
【分题三】食物变变变
【活动三】香喷喷的米饭
【活动目标】
1.了解大米的来源,品种和用途。
2.感受大米的变化,欣赏米饭不同造型和食用方法的有趣。
3.萌发探究食物变化,设计美食的乐趣。
【活动准备】
1.物质准备:生米一碗,熟米饭一大碗,果珍粉,铁盆容器等;大米来源和米饭造型ppt,,橡皮泥,各种可爱的小容器。
2.经验准备:幼儿吃过各种米饭,有些在老家见过水稻田。
【活动过程】
一、 看一看,尝一尝,说一说
1. 教师出示米饭(稀饭,干饭,咸粥等)提问:“这是什么?用什么做的?”
2. 教师出示生米,提问:“这些米是从哪里来的?”
二、 观看活动幻灯片,了解大米的由来和变化
1. 教师结合教育挂图《稻米成熟了》,帮助幼儿进一步理解米的来历。
2. 幼儿自由结伴讨论
3. 教师结合幻灯片小结:“米是农民们辛辛苦苦种出的水稻,水稻经过种植,收割,脱
粒变出来的。”
三、 看看大米制品,欣赏饭团造型
1. 出示各种大米制品,引导幼儿自由观察、了解,感受大米的变化。
教师:米除了能变成米饭,还会变成什么?
教师小结:米的用途可大了,除了能变成我们天天要吃的米饭外,还可以变成爆米花、甜酒酿,还可以磨成米粉,做成年糕等食品。
2. 出示饭团幻灯片
教师:“大家都吃过糯米,也吃过寿司,现在请大家欣赏,白米饭的艺术(花朵,小动物,可爱表情等)。”
教师:“老师给大家准备了一组熟米饭,一组生米,一组泥工,一组绘画,请大家自选
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