世界各国民族风俗

世界主要地区名族习俗

【俄罗斯民族风俗习惯】

俄罗斯是一个重礼好客的多民族国家。其礼俗兼有东西方礼仪的特点。俄罗斯人整体文化素质很高，许多家庭都有极丰富的藏书。他们的“见面礼”是亲吻与拥抱，即使在商务活动中也是如此。

俄罗斯人做生意比较谨慎。在谈判桌上，他们从不吝惜时间，擅长讨价还价，在生意场上显得有些拖沓。 日常交往中主动问好是起码的社交礼仪

送礼和收礼都极有讲究。俄罗斯人忌讳别人送钱，认为送钱是一种对人格的侮辱。但他们很爱外国货，外国的糖果、烟、酒、服饰都是很好的礼物。如果送花，要送单不送双，双数是不吉利的。

对颜色的好恶和东方人相似，喜红忌黑；对数字，他们却和西方人一样，忌讳“13”，但对“7”这个数字却情有独钟；忌食狗肉。

俄罗斯民族饮食习惯有以下几大特点：

酸：俄罗斯人喜欢吃酸的食品。面包、牛奶是酸的、菜、汤也多以酸为冷：午餐多数是冷盘。以红黑鱼子、各种香肠、火腿、红鱼、咸鱼、酸蘑菇、酸黄瓜、凉拌菜、奶酪等为主。

汤：俄罗斯人午餐、晚餐喜欢喝汤。有各种肉汤、鱼汤、酸菜汤、红菜汤、白菜汤等。

酒：俄罗斯人喜欢喝烈性酒，而且一般酒量都大。

茶：俄罗斯人喜欢喝红茶，在茶中加柠檬片和糖。倒茶时，先从茶炊里倒出一些酽茶，然后用水冲淡。

主食：主食大多数是以黑麦、小麦面粉制成的面包。黑面包是俄罗斯人爱吃之物，并常用来作为待客的食品。 副食：主要是鱼、虾、羊肉、青菜和水果。如羊肉串、羊肉汤、烤羊肉、炸羊排、炸羊肠等。蔬菜有黄瓜、西红柿、土豆、萝卜、生菜和圆葱。但俄罗斯人不吃某些海物(乌贼、海蜇、海参)和木耳。

交际禁忌

让烟时，一般要递上烟盒让其自取，不能只合一支。特别应注意不要用一根火柴替三个人点烟。男人吸烟时，应先问问身边的妇女介不介意。出门进门，男子应帮助同行妇女穿大衣、开门。

俄罗斯社会风尚之女士优先

俄罗斯人一向把尊重妇女当作衡量一个人素质高、修养好的标志。虽然"女土优先"并不挂在口上，但男士们却很在意自己的一言一行、一举一动是否文明，在妇女面前，他们不仅注意仪表，而且还谈吐文雅、礼貌谦恭。 禁忌

俄罗斯传统习俗中还有一些禁忌，如：不能送他人尖利的东西，如刀、别针等物，如一定要送，则应讨回一枚硬币，或用要送的尖东西扎对方一下；不能送别人手帕，因为送手帕预示着分离；两个用同一手帕擦汗，预示终会分离；忌在家里和公共场所吹口哨，口哨声会招鬼魂；忌让姑娘对着桌角坐，坐在这地方预示姑娘三年嫁不出去。

【波兰】

波兰盛行吻手礼，他们认为吻手象征着高贵，连街头执勤的女警，也要求人们行吻手礼；喜欢谈论和赞美他们的国家和文化，也乐于谈及个人家庭生活，但忌讳谈及二战中的苏联和法国；一切有战略意义的地点和建筑都严禁拍照；洗手间的表示方式极为独特，“△”符号表示男用，“○”表示女用，去波兰进行商务活动或旅游时切勿搞错。

【匈牙利、罗马尼亚、保加利亚等国】

在匈牙利、罗马尼亚、保加利亚等国，每年6～8月是商人的度假月，在此期间商事活动不宜往访。还有圣诞节及复活节前后两周期间也不宜往访。多数东欧人家中都铺有地毯，客人进门时最好脱鞋，以示对主人生活习惯的尊重。

匈牙利人习惯以白色代表喜事，黑色表示庄重或丧事。罗马尼亚人忌穿堂风，认为穿堂风有损健康，他们不允许两个对着的窗子同时打开。保加利亚人和阿尔巴尼亚人习惯“点头不算摇头算”保加利亚人喜欢玫瑰花，不喜欢鲜艳明丽的色彩。

【阿尔巴尼亚】

阿尔巴尼亚大多数人信仰伊斯兰教，在南斯拉夫也有为数众多的穆斯林，他们遵循伊斯兰教教义。在阿尔巴尼亚的某些乡村，男女有别较为严格，有些地方还设有不许女人进入的“男人堂”。

【奥地利】

奥地利人热情好客，和蔼可亲，民族自尊心强。与之进行商务交往时，切忌将其误认为德国人，也不要搞错企业家的头衔，否则，会因此而导致不良后果，奥地利是一个传统的旅游国家，但若前去奥地利从事商务活动，最好安排