物理实验建模论文(9)

图三 同质同量同外部环境温度条件下单位时间内冷水温度下降比率比较

6.分析：

（1）在同质同量同外部环境温度条件下，通过冷热水各两次的实验和记录，所得数据真实可靠。

（2）从图一可以看出，单位时间内热水下降速度比冷水快，但是在同质同量同外部环境温度条件下，热水开始结冰的时间出现较晚（120分钟）。

（3）相反，从图一可以看出，单位时间内冷水下降速度比热水慢，但是在同质同量同外部环境温度条件下，冷水开始结冰的时间出现较早（75分钟）。

（4）从表二和图二、图三可以看出，热水在开始和结冰前均有温度加速下降趋势，而冷水仅在结冰前有温度加速下降趋势。

实验结论：在同质同量同外部环境温度条件下，热水先冰的现象（姆潘巴效应Mpemba Effect）不存在，而是冷水先结冰。

实验二

1．分别将10ml的95°的热水（沸水）和6°的冷水加入小量杯中，放入冰箱冷冻室（见下图），开始每隔5分钟记录观察一次；记录所见如下（表三）。