北京市用水定额研究

27卷第5期左建兵等:北京市宾馆用水定额管理研究

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3

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面保洁用水,而且住宿的宾客一般文化素质较高,节水意识相对较强,节水器具档次高,节水效果好;对外餐厅用水量相差比较大,关键在于饭菜档次。

表7　分析得到宾馆各部位用水定额

Table7　waterquotaofeverypartinhotelsonthebasisof

analysisandcomputation

210mΠ床 年、300mΠ床 年;2008年～2010年为第二

阶段,三星级以下(含三星)宾馆和四星级以上(含四

3

星)宾馆综合用水定额为分别为169mΠ床 年、

3

282mΠ床 年。

表8　不同水平的综合用水定额

Table8　Compoundwaterutilizationquotaindifferentlevel

三星级以下(含三星)四星级以上(含四星)

用水部位客房对外餐厅洗衣房供暖中央空调办公员工食堂员工浴室绿化水景

三星级以下(含三星)四星级以上(含四星)

11618m3Π床 日45m3Π人 年1515m3Π人 年011m3Πm2 年0122m3Πm2 年1810m3Π人 年712m3Π人 年60LΠ人次015m3Πm2 年

14617m3Π床 日64m3Π人年3819m3Π人 年011m3Πm2 年0122m3Πm2 年1810m3Π人 年712m3Π人 年60LΠ人次015m3Πm2 年

a3a3

备注

定额值

(m3Π床 年)

满足率

(%)80124811816016150194

定额值满足率

3

(m3Π床 年)(%)300100362164308171282187

当前考核指标值保守水平平均水平先进水平

210100217100183122169139

70152821607215248148

3表示:满足率指的是调查的宾馆中,综合用水定额值小于当前水平

包括员工饮用水

b3

下的定额值的宾馆所占的百分比。

5(中国农业大学研究成果采用中水采用中水

3体育与娱乐设施214m3Πm2 年其它用水

总用水量的10(2)分析了宾馆的用水,通过主成分分析和相关分析得到了影响宾馆用水的主要因素,三星级以下(含三星)宾馆用水的主要影响因素为床位数和房间数;四星级以上(含四星)宾馆用水既与床位数和房间数相关,也与职工总人数和建筑总面积高度相关。

(3)通过综合运用主成分分析法、二次平均先进法、概率测算法和逐步回归法等,确定了宾馆用水定额的两套指标:用水定额考核指标值和技术指标值,可作为用水定额管理参考。

(4)为推动用水定额管理的顺利实施,确定了宾馆用水定额考核指标的阶段性,2005年～2007年为第一阶段,三星级以下(含三星)宾馆和四星级以上(含四星)宾馆综合用水定额为分别为210m3Π床 年、

3

300mΠ床 年;2007年～2010年为第二阶段,三星级以下(含三星)宾馆和四星级以上(含四星)宾馆综合

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用水定额为分别为169mΠ床 年、282mΠ床 年。

(5)如何进一步提高宾馆业的用水节水水平,还需要进一步研究和论证。

参考文献　(References):

[1]　曹型荣.北京城市生活用水发展趋势分析[J].北京水利,

2004,(1):11～13.[CAOXing2rong.AnalysisondevelopmenttrendofurbanlifewaterusinginBeijing

[J].BeijingWaterResources,2004,(1):11～13.]

[2]　郝桂珍,刘俊良,刘智力.城市水资源与用水管理[J].河北建

a3表示:按照1个床位折合1;

b3表示:三星级以下(含三星)宾馆每天按照1次计算;四星级以上(含四星)宾馆每天按照2次计算;

4.2　用水定额考核指标

通过对117家宾馆的用水分析,依据北京市宾

馆用水现状,综合了用水定额的平均值、二次平均值、回归值和概率测算值的结果,得到不同水平下的用水定额。根据北京市当前的用水节水水平,三星

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级以下(含三星)宾馆综合用水定额为210mΠ床 年,基本处于保守水平;四星级以上(含四星)宾馆综合用水定额为300mΠ床 年,略低于平均水平。这与宾馆当前的节水潜力相关。三星级以下(含三星)宾馆

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大多在节水意识、节水管理制度和节水器具等方面与四星级以上(含四星)宾馆存在较大的差距,短期内不可能迅速提升,但是未来节水潜力相对较大。按照表8中的先进水平,未来三星级以下(含三星)宾馆综合用水定额为169mΠ床 年,下降1915%;四

3

星级以上(含四星)宾馆综合用水定额为282mΠ床

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年,下降610%。

实现计划用水管理模式到定额管理模式的平稳转变,定额管理需要分阶段、分布骤循序渐进。2005年～2007年为第一阶段,三星级以下(含三星)宾馆和四星级以上(含四星)宾馆综合用水定额为分别为

筑工程学院学报,2001,(4):88～89.[HAOGui2zhen,LIUJun2