日语中级上单词(4)

教わる (おそわる) (0) [动1] 受教，跟…学习

５人前 (ごにんまえ) (0) [名] 5个人的份儿

３合 (さんごう) (1) [名] 3合 (1合大约为0.18公升)

筍 (たけのこ) (0) [名] 笋

しいたけ (1) [名] 香菇

れんこん (0) [名] 藕

にんじん (0) [名] 胡萝卜

さやえんどう (3) [名] 嫩豌豆角

海老 (えび) (0) [名] 虾

だし汁 (だしじる) (3) [名] 用海带、木鱼等煮的高汤

酢 (す) (1) [名] 醋

まず (1) [副] 首先

始め (はじめ) (0) [名] 开始

固め (かため) (0) [名] 稍硬

炊く (たく) (0) (御飯をたく) [动1] 煮 (煮饭)

具 (ぐ) (0) [名] 菜码

用意する (よういする) (1) [动3] 准备

細かい (こまかい) (3) [形] 小，细

薄い (うすい) (0) [形] 薄

煮る (にる) (0) [动2] 煮

さっと (0) [副] 迅速，一下子

ゆでる (2) [动2] 焯

炊き上がる (たきあがる) (4) (御飯が…) [动1] 煮好

振りかける (ふりかける) (4) [动2] 撒上

混ぜる (まぜる) (2) [动2] 混，掺混

除く (のぞく) (0) [动1] 除去，除外

順番 (じゅんばん) (0) [名] 顺序，依次

混ぜ合わせる (まぜあわせる) (5) [动2] 掺混搅拌

最後 (さいご) (1) [名] 最后

皿 (さら) (0) [名] 盘

盛り付ける (もりつける) (4) [动2] 把饭菜很好地盛在器皿上

載せる (のせる) (0) [动2] 放上

好み (このみ) (3) [名] 爱好，喜好

のり (2) [名] 紫菜

紅しょうが (べにしょうが) (3) [名] 红姜

添える (そえる) (0) [动2] 添加

それほど (0) [词组] 那么，那样

鍋 (なべ) (1) [名] 锅

さわる (0) [动2] 碰

やけど (0) [名] 烫伤

さあ (1) [感] 好 (用于事情结束时，表示高兴)