酒店的创新意识(4)

时间:2025-07-13

七、 客用品的创新

客用品充分体现着酒店对宾客的关注程度,也体现了酒店的管理风格。许多酒店已经充分认识到满足宾客的消费需求是客用品的首要功能,在客用品设计上体现人性化的服务。比如,标准间的一次性拖鞋、牙刷、卫生间矿泉水、梳子、客用毛巾、漱口杯等使用两种不同的颜色进行区分,这样两位客人就不会弄混了。因此,酒店须花费许多的时间和精力,提供真正符合宾客需求的客用品,使酒店客用品从品种、色彩、造型以及功能等多个方面形成自己的特色。

八、 服务项目的创新

任何服务项目的设置都应考虑到宾客的实际需要。因此,酒店所有的服务人员应在日常的工作中掌握宾客需求的变化,提供最能满足宾客实际需要的服务项目。同时将宾客的需求变化信息及时反馈给酒店经理人,以便酒店经理人在决策时作为参考,使酒店取得新的竞争优势。

九、 服务方式的创新

酒店服务从“以服务员为主”的规范化服务走向“以宾客为主”的个性化服务,更细致地满足宾客的个性需求。许多酒店已经赋予员工充分的权力解决宾客的问题,提倡“首问责任制”,即客人无论找到哪位员工解决困难或提出服务上的问题,这位员工都应该热情接待并帮助解决,不像以往那样把宾客的问题转交给其他负责的员工或上司处理。这样宾客就可以得到及时的服务。同时,酒店也更加注重客史档案的建立与利用。

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