餐饮部天 周卫生计划(1)

餐厅每日卫生检查表日 期 卫生区域 走廊 地 板 吧 台 吧台 展 柜 电 话 电 脑 楼梯 栏杆 玻璃门 传菜部/ 洗碗池 楼道 餐具柜 垃圾桶 地板 消毒柜 地毯 踢脚线 窗户 木饰墙 门 桌椅 包间 转盘 备餐柜 沙发 茶几 电视 餐具 调料盅 开关 马桶 包间卫 小便池 生间 台面 中午 1 晚上 中午 2 晚上 中午 3 晚上 中午 4 晚上 中午 5 晚上 中午 6 晚上 中午 7 晚上 中午 8 晚上 中午 9 晚上 中午 10 晚上 中午 11 晚上 良 差 良 差 良 差 良 差 良 差 良 差 良 差 良 差 良 差 良 差 良 差 良 差 良 差 良 差 良 差 良 差 良 差 良 差 良 差 良 差 良 差 良 差

包间卫 生间 镜面 日 期 卫生区域 门 包间卫 生间 地面 窗台 洗手池 玻璃 门厅 咨客台 标示牌 中午 1 晚上 中午 2 晚上 中午 3 晚上 中午 4 晚上 中午 5 晚上 中午 6 晚上 中午 7 晚上 中午 8 晚上 中午 9 晚上 中午 10 晚上 中午 11 晚上

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设施设 榨水车 备 其他 头花 发饰 淡妆 仪容仪 表 上衣 裤子 工鞋 指甲 工牌 站姿 检查人

生间

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晚上 中午 28 晚上 中午 29 晚上 中午 30 晚上 中午 31 晚上 中午 晚上 中午 晚上 良 差 良 差 良 差 良 差 良 差 良 差 良 差 良 差 良 差 良 差 良 差 良 差 良 差 良 差 良 差 良 差 良 差 良 差 良 差 良 差 良 差 良 差

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