经营餐饮加盟店要合理的控制成本(2)

渠道建设全营销此外，厨务主管还应制定一套收支的平衡表，进行财务分析、测算，对大宗、固定的原料 开支定期与营业额做比照，控制原料成本。间接成本，主要指燃料、水、电、洗涤、维修、物 品消耗及办公费筹，属于厨务主管管理范畴的成本。做餐饮生意怎么合理地控制成本?怎么控制成本也是大有讲究的，商家一定要注意，不能 以牺牲产品的质量为代价，否则生意不好了，降低成本也没有了意义，因为我们要做的是让资 源得到优化的使用，而不是简单地降低成本，通过以上分析，相信商家会对这一问题有更加充 分的了解。回本快2015 热门行业小本生意利润高投资这个很赚钱人气高2015 年赚钱行业 商机就在眼前，你还等什么，赶快投 低成本高收益 资小吃加盟店创业秒杀同龄人渠道网创业项目前景好低投入行业 创业常选行业 选择余地大行业更多财富秘籍资讯尽在餐饮加盟>>文章来源：经营餐饮加盟店要合理的控制成本（/news/4038276.shtml）地址：北京市丰台区航丰路 5 号渠道网络大厦渠道网官网：