2011年餐饮服务食品安全宣传方案(2)

饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等餐饮服务食品安全相关法律、法规、规章及规范性文件，增强餐饮服务提供者的法治意识、诚信意识和自律意识，促进依法经营；增强公众

参与餐饮服务食品安全监督的积极性、主动性，倡导消费者依法维权。

（二）宣传普及餐饮服务食品安全科普知识，包括食品安全相关科普知识和餐饮服务食品安全危害防范知识等，使餐饮服务提供者和消费者树立科学的餐饮消费理念，掌握相应的餐饮服务食品安全知识，夯实我区餐饮服务食品安全保障基础。

（三）宣传报道餐饮服务食品安全监管工作，广泛宣传政府关于加强餐饮服务食品安全工作的方针政策；积极宣传食品药品监管部门强化餐饮服务食品安全监管的新思路、新机制、新成效、新面貌。

（四）宣传报道餐饮服务食品安全示范工程进展情况和示范单位创建情况，发挥示范单位的示范引领作用，进一步推动落实餐饮服务提供者食品安全第一责任人的责任，营造安全放心的消费环境。

（五）加强对农村、学校、工厂、社区、机关、建筑工地、旅游景点餐饮单位等重点区域和重点人群的宣传教育，提高消费者餐饮服务食品安全风险意识，树立科学、健康的消费观念，不断提高重点区域餐饮服务食品安全水平。

四、采取形式

（一）举行餐饮服务食品安全法规大型宣传活动

6月1日《食品安全法》颁布实施两周年之际，组织各街道办事处在市东方红广场进行食品安全法宣传活动，发放《食品安全法》等宣传资料；公布举报投诉电话，受理群众举报投诉，帮助群众解疑释