中小型酒业企业怎样做品牌——为中小型酒业企业品牌建设的困惑解疑

从理念到动作，做了系统的介绍，可供有心的读者参考。

三、酒业企业走出品牌误区的思考

随着酒业市场的发展，市场上产品多样化与企业之间产品同质化更加明显，企业的竞争优势更多的依赖于品牌定位和品牌个性。正确的品牌定位，是酒业企业的关键战略。那么企业如何进行品牌定位呢？笔者认为企业应该注重加强自己的产品力。产品力是产品与需求之间的对应程度，是产品与消费者之间的物理距离和心理距离。物理距离是指渠道通路的长短，心理距离是指消费者对产品的认知、理解和偏好。企业要加强产品力，关键就是要把产品和消费者之间的物理距离、心理距离缩短，如果不能拉近距离，就无法树立自己的品牌，也无法形成品牌区隔，使自己的产品具有独特的个性，在消费者心中留下深刻的印象。

目前中国酒业大市场过度开发竞争非常激烈且十分混乱，是由于产品大都雷同类似，显得一时难有亮点，而对细分市场的关注却十分不够，市场还有空间有待挖掘开发。如根据女性的特点和需求开发的青梅酒、果酒就很受欢迎；根据老人保健的需求，南街村开发给了银杏酒；还可推出节庆酒，如红白喜事、中秋团圆、清明祭祀等专用酒，给酒业赋予更多的文化内涵，使消费者在情感上引起共鸣，乐于接受。目前有些企业已经注意到这一块潜力巨大的市场，市场上也出现了诸如此类的产品，如“中秋明月酒”，该产品在外包装设计、名称、定位等方面进行了独特的诉求，体现了人们盼团圆的情感，可惜是在市场运作上不得力。枝江大曲是中低档酒业，它选用香港著名影星大傻为形象代言人，将产品定位于普通的工薪阶层等中低档消费者，使消费者在饮酒的同时感到豪爽之情，在市场上占有了一席之地，取得了较好的成绩。在江浙一带，人们都爱喝加饭酒、女儿红，对之十分青睐。可见，准确的品牌定位是企业成功的重要因素。

中小型酒业企业因资金实力所限，不可能全面出击，应做好区域市场，建立稳固的根据地。企业应根据企业的综合实力，集中所有优势资源，选择合适的目标市场，进行精耕细作，逐渐在区域市场形成绝对的优势，为以后的扩张打下基础。企业站稳脚跟后，在能掌控的区域里，根据市
场情况及消费者需求，开发出新产品，逐步扩大优势。此法可作为中小型酒业企业的核心战略，当然还需配以正确的品牌战略、运营战略、宣传促销攻势、优秀的销售队伍和经销商队伍及有效的执行力。

企业仅有好的产品、好的创意是不够的，更重要的是执行。中国人不乏好的创意，但缺乏的是管理和执行力。这次糖