小龙虾养殖技术

质良好，面积666～3000平方米，长方形、东西向、坡比1:3、水深0.8～1米的池塘。土池做幼虾培育池底部要平坦，不要有太多淤泥，并要修建好进排水系统和防逃设施。

放养幼虾前，培育池要彻底消毒。方法是：土池每667平方米用150千克生石灰化水全池泼洒。水泥池可用漂白粉消毒，新建水泥池要先去碱再消毒。培育土池每667平方米施腐熟的人畜粪肥500千克，培育幼虾喜食的天然饵料，土池四周用50～60厘米高的围网封闭。

2、 幼虾放养。不同的幼虾培育池，幼虾放养的密度不同。有增氧条件的水泥池，每平方米可放养刚离开母体的幼虾500～1000尾。面积较大的土池，每平方米放养200～300尾。幼虾放养时，要注意同池中幼虾规格保持一致，体质健壮、无病无伤。放养时间要选择在晴天早晨或傍晚；要带水操作，投放时动作要轻快，要避免使幼虾受伤。

3、日常管理。小龙虾幼虾放养后，土池要适时向培育池内追施发酵过的有机草粪肥，培肥水质，培育枝角类和桡足类浮游动物，为幼虾提供充足的天然饵料。如是水泥池，则要定时向池中投喂浮游动物或人工饲料。可投喂的人工饲料有磨碎的豆浆，或者用小鱼虾、螺蚌肉、蚯蚓、蚕蛹等动物性饲料，适当搭配玉米、小麦和鲜嫩植物茎叶，粉碎混合加工成软颗粒饲料，每天3～4次，日投饲量早期每万尾幼虾为0.25～0.40千克，白天投喂占日投饵量的40%；以后按池虾体重的8%左右投饲。具体投喂量要根据天气、水质和虾的摄食量灵活掌握。土池在幼虾培育的中、后期，也要适当增加投喂一些人工饲料。

五、成虾养殖

（一）小龙虾人工放流

小龙虾人工放流是指在面积较大的浅水湖泊、草型湖泊、沼泽地、低洼地以及季节性沟渠等水体放养小龙虾。放养的方法是在7～9月份按面积每亩投放亲虾15～20千克，平均规格40克以上，雌雄性比3:1或7:2。不需投喂，第二年的5月份开始捕捞，以后每年只是收获，无须放种，人放天养。也可以少量补充放种，以稳定较高的虾产量。

（二）小龙虾池塘养殖

池塘清整：饲养小龙虾的池塘要求水源充足、水质良好，进排水方便，池埂顶宽3米以上，坡度1:3，面积以3 ～5亩为宜，长方形，水深1～2米。新开挖的池塘和旧塘要视情况加以平整塘底、清除淤泥和晒塘，使池底和池壁有良好的保水性能，尽可能减少池水的渗漏。在池塘清整的同时，用60～80厘米高的网片将池塘四周池埂封闭，网片的上端还要用20～25厘米的塑料薄膜封闭，以免敌害生物进入和以后螯虾逃逸。

小龙虾为底栖爬行动物，决定其池塘产量的不是池塘水体的容积，而是池塘的水平面面积和池塘堤岸的曲折率。即相同面积的池塘，水平面面积越大，堤岸的边长越多则可放养虾的数量越多，产量也就越高。因此可在靠近池埂四周1～2米处用网片或竹席平行搭设2～3层平台，第一层设在水面下20厘米处，长2～3米、宽30～50厘米，两层之间的距离为20～30厘米，每层平台均有斜坡通向池底；平行的两个平台之间要留100～200厘米的间隙，供小龙虾到浅水区活动。同时在池塘中间设置一定数量的垂直网片。

清塘消毒：池塘清塘消毒，可有效杀灭池中的敌害生物如鲶鱼、泥鳅、乌鳢、蛇、鼠等；争食的野杂鱼类如鲤、鲫鱼等；以及致病菌。常用的方法主要有：

生石灰消毒：生石灰有干法消毒和带水消毒两种。干法消毒法：每亩用生石灰50～100千克，全池泼洒，再经3～5天晒塘后，灌入新水。带水消毒法：每亩水面以水深1米计算，用生石灰125～150千克溶于水中后，全池均匀泼洒。

漂白粉消毒：将漂白粉完全溶化后，全池均匀泼洒，用量为每亩20～30千克，漂白精用量减半。种植水草：小龙虾食性杂，摄食的水草有眼子菜、轮叶黑藻、凤眼莲、水浮莲和水花生等。沿池四周浅水处10%～20%左右面积种植水草，即可供小龙虾摄食，同时为虾提供了隐蔽、栖息的理想场所，也是小龙虾蜕壳的良好地方。“虾多小，看水草”，在水草多的池塘养虾成活率高。但水草的种植面积也不能过多，否则会因水草过度茂盛，在夜间使池水缺氧