小龙虾养殖技术

的幼虾生长2～3个月即可达到上市规格。

小龙虾的蜕壳与水温、营养及个体发育阶段密切相关。幼体一般4～6天蜕皮一次，离开母体进入开放水体的幼虾每5～8天蜕皮一次，后期幼虾的蜕皮间隔一般8～20天。水温高，食物充足，发育阶段早，则蜕皮间隔短。性成熟的雌、雄虾一般一年蜕皮1～2次。体长8～11cm的小龙虾每蜕一次皮，体长可增长1.3cm。

6、繁殖习性。性比：小龙虾的雌雄比例在体长3.0～8.0Cm和8.1～13.5Cm二个规格组中都是雌性多于雄性。小规格组雌性占总体的51.5%，雄性占48.5%，雌雄比例1.06:1。大规格组雌性占总体的55.9%，雄性占44.1%，雌雄性比为1.17:1。大规格组雌性明显多于雄性的原因是交配之后雄性易死亡，雄性个体越大，死亡率越高。

性成熟：小龙虾隔年性成熟，9月份离开母体的幼虾到第二年的7、8月份即可性成熟产卵。从幼体到性成熟，小龙虾要进行11次以上的蜕皮。其中幼体阶段蜕皮2次，幼虾阶段蜕皮9次以上。

交配、产卵和抱卵量：小龙虾为一年一次产卵类型，繁殖季节一般在7月至11月。小龙虾雌虾的产卵量随个体长度的增长而增大。全长10.0～11.9Cm的雌虾，平均抱卵量为237粒。采集到的最大产卵个体全长14.26Cm，产卵397粒，最小产卵个体全长6.4Cm，产卵32粒。在24℃～26℃的水温条件下，小龙虾幼体发育阶段约需12～15天。

三、小龙虾的繁殖

1、雌雄鉴别。小龙虾雌雄异体，雌雄个体外部特征十分明显，容易区别。其鉴别方法如下：

（1）雄虾第一、第二腹足演变成白色、钙质的管状交接器；雌虾第一腹足退化，第二腹足羽状。

（2）雄虾的生殖孔开口在第五对胸足的基部；雌虾的生殖孔开口在第三对胸足基部。

（3）体长相近的成虾，雄虾螯足粗大，腕节和掌节上的棘突长而明显；雌虾螯足相对较小。

2、亲虾选择。挑选小龙虾亲虾的时间一般在5～8月份，来源应直接从养殖小龙虾的池塘或天然水域捕捞，亲虾离水的时间应尽可能短，一般要求离水时间不要超过2小时，在室内或潮湿的环境，时间可适当长一些。雌雄比例依繁殖方法的不同而各异，全人工繁殖模式的雌雄比例以2 :1或5:2为好，半人工繁殖和自然繁殖模式的雌雄比例通常为3:1或7:2。亲虾选择标准如下：

（1）颜色暗红或深红、有光泽、体表光滑无附着物。

（2）个体大，雌雄性个体重都要在40克以上。

（3）亲虾雌、雄性都要求附肢齐全、体格健壮、活动能力强。

3、繁殖方式。小龙虾的人工繁殖方式主要有人工增殖、半人工繁殖和全人工繁殖三种模式。 人工增殖：每年的7～9月份，在没有养殖过小龙虾的水体中进行，在不增加任何人工措施的条件下让其自然繁殖。此种繁殖方法适用于小型湖泊、沼泽地和面积较大的低湖田，也可用于面积较大的池塘或精养鱼池。

半人工繁殖：每年的5～11月在人工开挖的土池中进行，每个繁殖季节可繁殖2～3轮。一个350平方米的繁殖池一轮可出幼虾30～50万尾，一个繁殖季节可产幼虾60～120万尾。

四、幼虾培育

离开母体的幼虾体长大约在9～12毫米，可直接放入池塘养殖。但此时的幼虾由于个体小，对外界环境的适应能力及抵御、躲避敌害的能力都比较弱，直接放入池塘中养殖有可能影响幼虾的成活率，最终影响成虾的产量。因此有条件的地方可进行幼虾培育，将幼虾培育到

2.5～3.0厘米，再放入成虾养殖池中养殖，可有效地提高成活率和养殖产量。

1、培育池。小龙虾幼虾培育池有两种模式，一种是面积较小、条件比较好的水泥池，另一种是土池。水泥池以20～40平方米，水深0.6～0.8米的为佳，也可用面积稍大些的水泥池。水泥池排灌方便、投喂便于操作、条件容易控制、捕捞也很简单。土池可选择靠近水源，水