如何做好商场5S管理

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就是现在

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如何做好商场5S管理 如何做好商场 管理

总部 营运管理处yy200811

如何做好商场5S管理

各店的“5S”状况差异分析 各店的“5S”状况差异分析

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如何做好商场5S管理

各店5S状况分析 各店5S状况分析 5S人流密度 相对较高

4店别 人流密度 0.55 0.53 长春店 厦门店 新店 2007年之后 (2007年之后 开店) 开店)

整改

店别 美罗店 南京店 天津店 广州店 沈阳店 成都店 合肥店

人流密度 3.45 2.15 1.95 1.39 1.18 1.13 1.12

1

3店别 人流密度 0.50 浦东店 0.45 西安店 哈尔滨店 0.37 店别 杭州店 郑州店 人流密度 0.51 0.48

2

老店 2007年之前 (2007年之前 开店) 开店)

人流密度 相对较低 yy200811

人流密度基准： 2008年下半年平均人流值 人流密度基准：取2008年下半年平均人流值 老店以1为基准；新店以0.5为基准 老店以1为基准；新店以0.5为基准 0.5

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第一象限SWOT分析 第一象限SWOT分析 SWOT 人 流 密 度 相 对 较 高 的 老 店yy200811 S(优势): 优势): 1、商家比较稳定 商家对公司管理规范比较熟悉， 2、商家对公司管理规范比较熟悉，配合度较高 长期协作关系已经建立，利于“5S”管理的督导改善 3、长期协作关系已经建立，利于“5S”管理的督导改善 W(劣势): 劣势): 1、商场硬件老化 2、商家硬件缺失严重 商家对公司新的管理规定适应度差， 3、商家对公司新的管理规定适应度差，调整力度较难 度陒对较高， 、 度陒对较高， 、 作 较 5 商家 ， , , O( ): 老商家， 1、 老商家， 2、 作 商家 管理 较配合 适应新的管理规定， 适应新的管理规定，

霂 老化 ， 规范管理， 规范管理，

雤): T( 雤): 度陒对较高， 1、 度陒对较高，商家 商场 “5S” 新的管理规范， 2、 新管理理 新的管理规范，

陞商场管理

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5S管理对策对第一象限的单店(人流密度较高的老店) 对第一象限的单店(人流密度较高的老店) 商服关注的重点应该在： 商服关注的重点应该在： 重点应该在 商场硬件老化，机电勤加维修，分区块进行整改。 1、商场硬件老化，机电勤加维修，分区块进行整改。 针对商家硬件缺失，重点在席位电线电源、柜台等，要求商家整改， 2、针对商家硬件缺失，重点在席位电线电源、柜台等，要求商家整改，逾 期未改善者则强制由快修小组进行整改；也可在换约时候全场进行更换。 期未改善者则强制由快修小组进行整改；也可在换约时候全场进行更换。 3、定期对商家进行百脑汇各式规范培训，传达最新管理理念及日常操作准 定期对商家进行百脑汇各式规范培训， 商服日常巡检及时要求。 则，商服日常巡检及时要求。 公共区域商服督促物业保洁打扫，巡检

时注意保洁人力出勤是否异常； 4、公共区域商服督促物业保洁打扫，巡检时注意保洁人力出勤是否异常； 席位区域巡检时提醒商家及时清理， 席位区域巡检时提醒商家及时清理，资源及广告画面污损等问题商服及 时发现及时配合相关部门整改，对随手能改善的问题，商服随手改善。 时发现及时配合相关部门整改，对随手能改善的问题，商服随手改善。 抓主要关键人员(店长)进行培训， 5、抓主要关键人员(店长)进行培训，由店长宣导给店员百脑汇管理规范 并要求严格执行

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第二象限SWOT分析 第二象限SWOT分析 SWOT 人 流 密 度 相 对 较 低 的 老 店S(优势): 优势): 商家相对稳定， 1、商家相对稳定，并已习惯商场管理 商场工作人员对公司管理规范较为熟悉， 2、商场工作人员对公司管理规范较为熟悉，利于开展工作 W(劣势): 劣势): 1、商场硬件老化 2、商家硬件缺失严重 商家对公司新的管理规定适应度差， 3、商家对公司新的管理规定适应度差，调整力度较难 人流密度较低，商家盈利状况不佳， 4、人流密度较低，商家盈利状况不佳，导致商家不太配合商场管理 O( ): 象限， 1、人流密度 ， 第 象限， 2、 , 商家 工作人员 ， 合作， 力， 3、 合作， 力，配合

第 象限的优势 商场 需象 ，

人流

雤): T( 雤): 1、 不 整 ，商场硬件 不 ， 商家霂为规范， 2、工作人员 不 ，不 商家霂为规范， 霪不佳， 3、 ,商家盈利状况 霪不佳， 陞商家

重人流密度较低 商场管理 较 难度 雷零， 雷零，导致 况

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5S管理对策对第二象限的单店(人流密度较低的老店) 对第二象限的单店(人流密度较低的老店) 重点应该在 商服关注的重点应该在： 商服关注的重点应该在： 商场硬件老化，年底制订整改预算费用，分区块进行整改。 1、商场硬件老化，年底制订整改预算费用，分区块进行整改。 针对商家硬件缺失，重点在席位电线电源、柜台等，要求商家整改， 2、针对商家硬件缺失，重点在席位电线电源、柜台等，要求商家整改，逾期 未改善者则强制由快修小组进行整改；也可在换约时候全场进行更换。 未改善者则强制由快修小组进行整改；也可在换约时候全场进行更换。 3、定期对商家进行百脑汇各式规范培训，传达最新管理理念及日常操作准则， 定 …… 此处隐藏：4149字，全部文档内容请下载后查看。喜欢就下载吧 ……