糖尿病饮食指南(7)

发布时间:2021-06-07

4、每日豆制品及乳类量为半斤。

5、每日食盐不超过6克。

6、每日食用油为植物油,不超过两汤勺。

7、中医养生学认为“汗要出透,水要喝够,便要排清,才能长寿”所以说糖尿病人在科学合理饮食的基础上,每天的水要喝够,不要等渴了才暴饮。

8、饮食违背规则:低糖、低脂、低胆固醇、低盐、低热量、高纤维、蛋白质适量,少食多餐六分饱,戒烟酒。

以上是糖尿病人饮食疗法中的食谱的制做在时间和内容上的指导,如果糖尿病患者都严格按照这个标准去制做食谱话,那么相信每个糖尿病患者都是自己疾病的医生。

糖尿病饮食宜忌:

糖尿病饮食宜忌有哪些呢?你知道糖尿病饮食宜忌吗?下面就“糖尿病饮食宜忌”进行相关介绍:

(1)适当增吃食物纤维

纤维素是一种不能为人体消化吸收的多糖。糖尿病人适当地增加食物纤维的进量,有以下益处:其一,高纤维食物可以降低餐后血糖,改善葡萄糖耐量,减少胰岛素的用量以及降低血脂的作用;其二,能减缓糖尿病人的饥饿感;其三,能刺激消化液分泌及促进肠道蠕动,预防便秘的发生。下列食物中含纤维量较多,可做为糖尿病人经常选吃的食品,如:绿豆、海带、荞麦面、玉米面、燕麦面、高梁米、菠菜、芹菜、韭菜、豆芽等。有一点必须注意,虽然食物纤维对糖尿病人有好处,但是也不宜过份单一食用,凡事总有个度,糖尿病人讲究营养平衡更为重要。

(2)植物油为较理想的烹调用油

玉米油、葵花子油、花生油、豆油等,因其中含有较丰富的多不饱和脂肪酸,它是必需脂肪酸,在体内能帮助胆固醇的运转,不使胆固醇沉积于血管壁,所以这对预防糖尿病的一些并发症,如动脉硬化等有积极的作用,正因如此,糖尿病人所需烹调用油以植物油为好。但是,植物油也不能大量食用,过量食用便

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