酒店工程部管理制度
发布时间:2021-06-07
发布时间:2021-06-07
一、安全制度
1、负责酒店电力系统、空调系统、冷热水系统及地面管道、锅炉蒸汽系统的运行管理工作,设施设备的维护、保养和检修工作。
2、负责酒店水暖设备、厨房机械、洗涤设备的定期保养和故障检修。
3、负责酒店制冷设备、冷冻设备、排气设备定期维护保养和故障检修。
4、负责酒店、设施、家俱、门锁的修理工作。
5、负责酒店灯饰、灯具的定期检查、修理工作。
6、负责酒店动力各系统的设备、线路更新和系统改造。
7、负责酒店工程改造工作。
二、对责任区域范围内的酒店设施、设备维修时,操作规程及施工质量应符合当地消防、安全要求。
三、工程部所有员工必须严格执行设备操作、维护、保养安全操作规程。否则,
四、由此造成事故由当事人负责,酒店不承担任何责任。
五、禁止无关人员进入机房重地。否则,造成机械人为破坏、物品丢失等事故,
六、则责任由该当值人员负责,并赔偿一切损失。
七、动用明火时,需办理动用明火证,动火时注意防火,动火完工后需彻底清理
八、火种,否则,引起火灾由该动火者全权负责,并赔偿经济损失。
九、机房内各种灭火器材应备齐,确保发生意外时能正常使用。
十、酒店内的各种电器设备,应保证符合电工安全使用规定。
十一、严禁当值喝酒或酒后上岗、脱岗,若由此引发事故,则后果自行承担,并赔偿酒店损失。
十三、维修人员对机械进行维修、保养时,虽按操作规程操作但仍发生了非人为意外造成伤、残、亡等事故,则视为公务。若因操作不当而引发的事故,一切责任自负。
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