酒店工程部管理制度

发布时间:2021-06-07

一、安全制度

1、负责酒店电力系统、空调系统、冷热水系统及地面管道、锅炉蒸汽系统的运行管理工作,设施设备的维护、保养和检修工作。

2、负责酒店水暖设备、厨房机械、洗涤设备的定期保养和故障检修。

3、负责酒店制冷设备、冷冻设备、排气设备定期维护保养和故障检修。

4、负责酒店、设施、家俱、门锁的修理工作。

5、负责酒店灯饰、灯具的定期检查、修理工作。

6、负责酒店动力各系统的设备、线路更新和系统改造。

7、负责酒店工程改造工作。

二、对责任区域范围内的酒店设施、设备维修时,操作规程及施工质量应符合当地消防、安全要求。

三、工程部所有员工必须严格执行设备操作、维护、保养安全操作规程。否则,

四、由此造成事故由当事人负责,酒店不承担任何责任。

五、禁止无关人员进入机房重地。否则,造成机械人为破坏、物品丢失等事故,

六、则责任由该当值人员负责,并赔偿一切损失。

七、动用明火时,需办理动用明火证,动火时注意防火,动火完工后需彻底清理

八、火种,否则,引起火灾由该动火者全权负责,并赔偿经济损失。

九、机房内各种灭火器材应备齐,确保发生意外时能正常使用。

十、酒店内的各种电器设备,应保证符合电工安全使用规定。

十一、严禁当值喝酒或酒后上岗、脱岗,若由此引发事故,则后果自行承担,并赔偿酒店损失。

十三、维修人员对机械进行维修、保养时,虽按操作规程操作但仍发生了非人为意外造成伤、残、亡等事故,则视为公务。若因操作不当而引发的事故,一切责任自负。

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