2013年福建省中学生生物学竞赛初赛试卷

14．(单选1分)在生理pH情况下，下列氨基酸中哪个带净负电荷_________。

A．Pro B．Lys C．His D．Glu

15．(单选1分)在脂肪酸合成中，将乙酰辅酶A从线粒体内转移到细胞质的化合物是______。

A．乙酰CoA B．草酰乙酸 C．柠檬酸 D．琥珀酸

16．(单选1分)蛋白质分子中-S-S-断裂的方法是_________。

A．加尿素 B．透析法 C．加过甲酸 D．加重金属盐

17．(单选1分)酶反应速度对底物浓度作图，当底物浓度达到一定程度时，得到的是零级反应，对此最恰当的解释是_______。

A．形成底物与酶产生不可逆结合 B．酶与未形变底物形成复合物

C．酶的活性部位为底物所饱和

D．过多底物与酶发生不利于催化反应的结合

18．(单选1分)米氏常数Km是一个用来度量_______。

A．酶和底物亲和力大小的常数 B．酶促反应速度大小的常数

C．酶被底物饱和程度的常数 D．酶的稳定性的常数

19．(单选1分)酶促反应中决定酶专一性的部分是_________。

A．酶蛋白 B．底物 C．辅基或辅酶 D．催化基团

20．(单选1分)下面哪种酶既在糖酵解又在葡萄糖异生作用中起作用________。

A．丙酮酸激酶 B．3-磷酸甘油醛脱氢酶

C．1,6-二磷酸果糖激酶 D．己糖激酶

21．(单选1分)在脂肪酸的合成中，每次碳链的延长都需要什么直接参加________。

A．乙酰CoA B．草酰乙酸 C．甲硫氨酸 D．丙二酸单酰CoA

22．(多选2分)关于组成蛋白质的氨基酸结构，正确的说法有________。

A．在α-碳原子上结合有氨基或亚氨基

B．所有的α-碳原子都是不对称碳原子

C．组成蛋白质的氨基酸除一种外都是L型

D．脯氨酸是唯一的一种亚氨基酸

23．(多选2分)关于蛋白质中L-氨基酸之间形成的肽键，下列哪些叙述是正确的_________。

A．具有部分双键的性质 B．比通常的C-N单键短

C．通常有一个反式结构 D．能自由旋转

24．(多选2分)蛋白质生物合成需要_________。

A．mRNA B．tRNA C．ATP D．GTP

D．建立巴氏消毒法

D．木霉

D．类病毒 25．(单选1分)巴斯德对微生物学的贡献很多，除了________。 A．否定自然发生说 B．研究狂犬疫苗 C．发现结核杆菌 26．(单选1分)下列真菌中菌丝无隔的是_________。 A．毛霉 B．曲霉 C．青霉 27．(单选1分)与寄主细胞同步复制的噬菌体称为__________。 A．烈性噬菌体 B．温和噬菌体 C．朊病毒

28．(单选1分)泡菜是利用___________产生的高酸度而抑制杂菌和防腐目的。

A．乳酸菌 B．醋酸菌 C．耐酸菌 D．分枝杆菌

29．(多选2分)下列微生物中，___________属于革兰氏阳性菌。

A．大肠杆菌 B．芽孢杆菌 C．金黄色葡萄球菌

30．(多选2分) _________可用作细菌的分类鉴定指标。

A．芽孢 B．鞭毛 C．荚膜 D．肺炎双球菌 D．革兰氏染色

31．(多选2分) 棘皮动物所具有的特征有__________。

A．属原口动物 B．具中胚层来源的骨骼