结合水与自由水有很大的不同, 它参与构成细胞的原生质, 维持组织器官的特殊形态、硬度和弹性, 并保证某些特殊生理功能的发挥。如心肌含有79%的水, 血液含有83%的水, 两者的含水量相差无几, 而其形态和功能各异。

二． 几种水平衡失调类型

在某些病理情况下, 水的摄入与排出超出了机体的调节能力, 就会出现水、电解质平衡失调,引起一系列病理变化。机体失水10%, 生理功能就会发生紊乱。如失水达到20%就会使生命活动停止。正常人血浆渗透压为280~310mmol/L。如果饮水不足或失水过多, 使血浆渗透压升高者, 称为高渗性脱水, 表现为口渴、尿少、烦躁不安、体温升高等症状。体液丢失后只补水不补盐, 使血浆渗透压降低者, 称为低渗性脱水, 表现为眼窝凹陷、皮肤弹性降低、血压下降等症状。如果体液中的钠和水成比例丢失, 使血浆渗透压保持在正常范围内, 称为等渗性脱水, 表现为尿量减少、血压下降等症状。如果过多的液体的组织间隙或体腔内积累称为水肿, 水肿可使细胞营养障碍和功能受阻。以脑细胞水肿最为严重, 表现为头痛、恶心、呕吐、嗜睡、惊厥、昏迷等症状。鉴于以上情况, 对于因呕吐、腹泻、肾功能不良等因素导致水、电解质平衡失调而发生一系列病理变化的病人, 应引起高度重视 。

三.体内水的来源

人体的需水量受年龄、膳食、活动情况、气温和身体健康状况等因素的影响。通常成人每日水的需要量约为2500ml，其来源途径有3