高考生物一轮复习资料从八个小点复习酶的有关知识

酶

1酶的概念：酶是活细胞内产生的一类具有生物催化作用的有机物

2酶的本质：绝大多数酶是蛋白质，少数种类的RNA也具有生物催化作用。 基本单位：氨基酸或核糖核苷酸

酶的作用机理：显著降低化学反应的活化能。 3酶的合成：原则上，所有活细胞都能合成酶

红细胞一旦成熟，将不再继续合成酶，这也是红细胞寿命短的原因之一 蛋白质类酶是在细胞内的核糖体上合成的

具有催化作用的RNA是以DNA为模板转录而成的，在细胞核（真核生物）合成 对于病毒这类不具有细胞结构的生物，其结构内一般不含有酶，也不能进行独立的新陈代谢作用。 4酶的地位

细胞中每时每刻都进行着许多化学反应，统称为细胞代谢。细胞代谢是生命活动的基础。酶是细胞代谢所必需的。 5酶与无机催化剂的共性

1.改变化学反应速率，自身不被消耗 2.只能催化已存在的化学反应

3.降低活化能，缩短达到化学平衡的时间，但不改变化学反应的方向和平衡点 酶的特性

·酶具有高效性

·酶具有专一性 ：一种酶只能催化一种或一类化学反应。

通常把酶作用的物质称为该酶的底物。所以也可以说一种酶只作用于一种或一类底物。 ·酶的作用条件较温和

酶所催化的化学反应一般是在比较温和的条件下进行的。 6酶的分类

7主要酶的功能概述

1.DNA解旋酶：在DNA复制中起作用，