农产品国际品牌建设经验及启示_智利果品国际品(3)

置于农业发展的中心地位。为了确保适销对路和提高农产品质量,20世纪80年代建立了国内外农产品资料销售体系和情报体系,普遍推广系统化种植和自动喷灌滴灌技术,建立了农业信息咨询服务和控制产品质量的机制。智利过去传统的品种是RedDelicious,Richardredr等,这些品种占整个产量的70%、出口量的2/3。根据国际市场的需要及未来消费者需求的品味变化,智利果农们纷纷砍掉旧的不适合国际市场需要的树种,改种出口目标市场需要的Fuji,Gala,Tonatham,Braeburn等。智利的RedDeliciou主要出口到欧洲及中东市场,青苹果,如GranngSmith主要出口到欧洲及美国,还有部分用于果汁加工,近些年富士苹果的出口增长很快。

3.建立质量控制计划,突破绿色壁垒。由于面临南半球其它国家的竞争和缺乏质量控制,智利的苹果出口形势年度波动比较大。为了改变这种局面,智利政府近年主要在质量控制和单个出口商营销提升上下功夫,主要措施如下:

其一,和美国的农业进口检疫部门(USDA、APHIS)联合,进行出口前检查,APHIS和智利农业部在智利的两个主要港口SanAntonioPort,thePontofVaLparaiso在进出口前安全预检,这样免遭出口之后被退回的损失。

其二,建立强制质量控制计划。由于发达国家的绿色贸易壁垒,智利水果在欧盟等地接连受挫,产业界和政府通过强制性的质量控制计划来提高出口苹果的质量。智利为此根除了牲畜口蹄疫,消灭了果蝇,水果保鲜采用熏蒸消毒和预先降温体系。1995年底,议会批准了《按质量标准建立新鲜蔬菜水果出口检验制度》法案,从法律上进一步保障了智利出口农产品的国际竞争力。

4.出口市场多元化,降低风险。如果一国的出口市场比较集中,一旦出现变化可能对出口商及果农影响很大。为了降低这种风险,一般通过出口市场的多元化来解决。智利过去的农产品市场主要集中于美国及欧洲,但由于频繁受到绿色贸易壁垒的影响,近年来智利纷纷与东南亚等其它国家签订协议,积极开拓国际市场,以出口市场的多元化来化解风险。以苹果为例,智利最近几年与许多国家签订双边植物检疫计划,以便智利苹果顺利进入。近几年签订的国家包括:墨西哥、哥伦比亚、委内瑞拉、厄瓜多尔、日本、韩国、中国、菲律宾、马来西亚、新西兰。

由表2可以看出,智利的苹果出口地达到10多

美国荷兰沙特哥伦比亚西班牙沙特联合酋长秘鲁意大利委内瑞拉瑞典德国巴西厄瓜多尔英国

中国台湾其它总计

个国家和地区。在美国、荷兰、沙特等传统市场基础上,智利的出口市场呈多元化发展态势,每年出口市场的排行都有变化。

　　　表2　　　　　　智利苹果出口地变化

199420919673564736133122199231902516626129051091394338599

19952186580950542783860222444190291349516801154501291015261

2091412567

174841317212611

8055611120012571089909

346758422285442272373065387714511789

16705

15799296571742227608

1996304937493551568393212432621315112121329411634

1997272756365744853388831733617218133131351617151

273513423414966284532000

2003

43631614223048957368427994580536657385831932828242

　　资料来源:美国农业部,FAO。

智利积极开拓新的出口市场,包括运往北半球冬季市场的夏季水果、逐渐增多的高质量葡萄酒和家具等制成品,使智利摆脱了过去单纯依靠某几个市场的外贸格局。例如,上世纪90年代以来,智利实施果品多样化战略,成功地引进猕猴桃,并确保本国特产蕃荔枝的质量,双双打进美国市场,水果年均创汇在10亿美元以上。

5.政府出面签订双边或多边协议,为农产品出口扫除障碍。智利扩大农产品出口的另一举措是加强政府在农产品出口方面的控制力度,与潜在进口国签订双边或多边协议。

从宏观来看,国家除了积极参与WTO的各项谈判之外,还应该与潜在的农产品进口国签订双边合同与多边贸易协议,为单项农产品的出口扫清道路。因为,目前WTO对农产品的国际贸易还存在多项漏洞,许多国家往往以食品安全等绿色壁垒来阻碍农产品进口。通过双边互换协议,可以减少不必要的贸易阻力,扩大农产品出口。例如,智利为了让其果品顺利出口到我国,邀请我国政府对3种输华水果进行有害生物、风险评估,并与我国检验检疫部门协商。之后,我国政府与智利签署了《中华人民共和国国家出入境检验检疫局与智利共和国农业部关于智利鲜食葡萄输华植物检疫要求的议定书》、《中华人民共和国国家出入境检验检疫局和智