ISO22000:2005标准条款8.4.2的理解

8.4.2 单项验证结果的评价

食品安全小组应系统地评价所策划验证(见 7.8)的每个结果。

当验证证实不符合策划的安排时，组织应采取措施达到规定的要求。该措施 应包括但不限于评审以下方面：

a) 现有的程序和沟通渠道（见 5.6 和 7.7） ；

b) 危害分析的结论（见 7.4） 、已建立的操作性前提方案（见 7.5）和 HACCP 计划（见

7.6.1） ；

c) 前提方案（见 7.2） ；

d) 人力资源管理和培训活动（见 6.2）的有效性。

以上是标准条款内容，以下是对标准条款内容的理解与分析：

（1）应实施按 ISO22000 标准之 7.8 条款策划的验证（见本章 3.33 节） 。

（2） 对验证的结果应进行评价，以确定验证结果的正确与完整。当验证表明不符合时， 组织应采取措施达到要求。采取措施时，应至少考虑对下列方面进行评审，看看是否这些 方面出现了问题：

① 现有的程序和沟通渠道。

② 危害分析的结论、已建立的操作性前提方案和 HACCP 计划。

③ 前提方案。

④人力资源管理和培训活动有效性。