火焰原子吸收光谱法测定荷叶中几种营养元素含量

第23卷黄明堦等:火焰原子吸收光谱法测定荷叶中几种营养元素含量

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2　结果与讨论

2.1　标准工作曲线

各元素的线形回归方程、相关系数、检出限数据见表2。

表2　各元素的线形回归方程、相关系数、检出限

元素

KCaMgMnFeZn

线形回归方程

C=3.0285A-0.0224C=26.2467A-0.0026C=1.4339A-0.0185C=6.5789A+0.0342C=18.4843A-0.4750C=3.3378A-0.0120

相关系数

0.99980.99990.99960.99990.9990.9997

检出限(μg mL-1)

0.00070.01240.00080.00270.00300.0051

2.2　测定结果

荷叶中K、Ca、Mg、Mn、Fe、Zn各营养元素含量测定结果如表3。

表3　荷叶中各营养元素含量(mg kg-1)

元素含量

K17116.45

Ca11970.13

Mg2206.13

Mn58.Zn61

2.3　元素测定的精密度及回收率

6(RSD),同时称取样品做,表4　元素测定的精密度及回收率

元素

KCaMgMnFeZn

测定均值

(mg/L)171.1645119.701322.06137.63980.58010.2661

RSD(n=6,%)1.653.510.701.801.761.12

加标量

(mg L-1)150.00100.0020.007.001.000.25

加标测定值

(mg L-1)326.3755222.803242.562214.86491.59750.5109

回收率

(n=3,%)103.47103.10102.50101.77101.7397.92

　　由表4看出,荷叶中的K、Ca、Mg、Mn、

Fe、Zn元素测定的相对偏差不超过4%,回收率在

97%-104%之间,可见本法测定的准确度、精密度较高。2.4　共存元素的干扰

以上测定六种元素中,铝、铁、硅、硝酸根、硫酸根和磷酸根对测定钙、镁都有干扰,加入氯化锶作为释放剂,EDTA作为保护剂予以消除。在乙炔—空气火焰中,钾容易电离,通过加入

[5]

硝酸铯作为消电离剂可抑制这种干扰。

3　结论

采用火焰原子吸收光谱法测定荷叶中的K、Ca、Mg、Mn、Fe、Zn的准确度和精密度都较好,测定结果准确可靠。从分析结果看,荷叶中含有丰富的营养元素,尤其是K和Ca的含量特别高。各元素其含量顺序为K>Ca>Mg>Mn>Fe>Zn。荷叶的多种药用价值与其含有丰富的营养元素是分不开的,对其营养元素的研究具有重要的意义。