=226mm

选用D219 * 10无缝钢管

2、用水管径

由估算知，每小时最大用水量为52.2t

取V=1.5m/s

则管径D= =0.111m

=111mm

取D133*10mm无缝钢管

5.4 公用系统计算

公用系统是指与全厂各部门、车间、工段有密切关系的，为这些部门所共有的一类动力辅助设施的总称。其一般包括给排水，供电及仪表、供汽、制冷、暖风等工程。在一般情况下，给排水、消防、供汽为食品厂所必须具有。

1、给水系统 全厂性用水量的估算 1）生产车间用水量的估算 上节估算为70.4t/h

2）锅炉用水量可按蒸发量的1.2倍计算，小时变化系数取1.5 则锅炉用水量=k1 × k2 × Q =1.2 x 1.5 x 4000 =7200Kg/h 3). 生活用水量

生活用水量的多少与当地气候、人们的生活习惯以及卫生设备的完备程度有关。 根据食品厂的特点，生活用水量相对生产用水量要小得多。 生活最大小时用水量 = 最大班人数 x 70/1000 =1712 x 70/1000 =120t/h 4).消防用水量

食品厂的生产用水量较大，在计算全厂总水量时，可以不计消防用水量，在发生火警时，可调整生产和生活用水量加以解决。

全厂用水量 = 生产用水 + 生活用水 2、排水系统

排水量在食品厂中普遍较大，它包括生产废水，生活污水和雨水。生产废水和生活污水的排放量可按生产、生活最大小时给水量的85~90%计算。