学校安全工作岗位职责(11)

7、配齐配足灭火器等消防器材，定期检查灭火器、消防栓等完好情况，并能正确使用；

8、执行水源检测、食品留样、采购索证、消毒等项制度，做好相关台帐记录。

十八、食堂从业人员安全工作职责

1、食堂从业人员必须经过体检，没有体检或体检不合格者，不得从事学校食堂工作。食堂从业人员必须做好个人卫生，工作前、处理食品原料后、便后用肥皂及流动清水洗手；穿戴清洁的工作衣、帽，并把头发置于帽内；不得留长指甲、不涂指甲油、戴戒指加工食品；不得在食品加工和销售场所内吸烟；

2、自觉维护食堂设施（包括建筑物）的安全，要经常检查电路、水源和灭火设备，保证用电、用水、用火的安全；

3、一切食品（包括大米、油料、蔬菜、调味品等）的领用要保证新鲜、品质优良。进厨房的食品有专人验收把关，食品领用要有台帐，大宗采购应索要检验合格证。不得使用“三无”食品（无生产厂名、无生产地址、无生产日期）；食品加工要符合卫生管理程序。不得使用生榨猪油、棕榈油、变质油和不合格调味品，物品储藏需隔墙离地；

4、蔬菜类食品煮前必须经过浸泡，做到一洗、二浸、三烫、四炒；生熟品要隔离分放，熟品在出售前要用网罩加盖，确保安全。每日餐点要留样，做到量足、样齐、密封、冷藏、标明日期、预留48小时，熟食品的容器和工具要有明显标志；

5、食堂餐具要卫生、干净，每天必须进行消毒，泔水要加盖，并及时清除。食堂环境必须保持清洁、卫生，及时清理阴沟死角，要定期消毒消灭鼠蝇，防止鼠蝇传播疾病；

6、发现异常情况必须立即报告，并主动配合有关部门调查处理。

十九、门卫、、保安人员安全工作职责

1、负责校门的守护和校园巡逻工作，校门要坚持24小时守护制度，严禁脱岗；要定时不定时地开展校园巡逻，对学生宿舍区、贵重物品存放处以及夜间等要增加巡逻次数和力度，发现异常情况要妥善处理并报告；

2、对家长、客人及其他人进入校园要认真询问和登记，必要时要电话联系学校领导，核实并获准许后方可让其进入。坚决杜绝商人、闲散人员进入校园；

3、严格控制机动车进校，经允许进入校园的车辆要按指定的路线和地点行驶停放；协助做好师生自行车管理工作；

4、按要求控制学生进出校门，上课期间，学生一律不得外出，特殊情况外出需凭班主任及政教处批准的假条方可出校；