第三届(2011)中国食品安全高层论坛

第三届（2011）中国食品安全论坛在京举行

2011/06/14

6月13日，第三届中国食品安全论坛暨全国食品安全宣传周启动仪式在京举行，全国人大常委会副委员长路甬祥出席论坛并宣布宣传周启动。

本届论坛以“食品安全：共同的责任”为主题，由国务院食品安全委员会办公室、工信部、公安部、农业部、商务部、卫生部、工商总局、质检总局、食品药品监管局九部门联合主办，由中粮集团和经济日报社联合承办。

全国人大教育科学文化卫生委员会主任委员白克明、全国人大财政经济委员会主任委员石秀诗、全国政协提案委员会副主任阳安江、国务院食品安全委员会办公室主任张勇、国务院新闻办公室副主任王国庆、中粮集团董事长宁高宁、中粮集团总裁于旭波、经济日报社总编辑庹震等领导出席启动仪式。来自政府相关部门、行业协会、企业代表、研究机构和新闻媒体共600余人出席了论坛。

仪式上，著名主持人敬一丹和张羽受聘为食品安全宣传周形象大使，并代表“全国食品安全宣传周”标识征集活动主办方宣布中标作品为“阳光下的 盘中餐 ”，寓意食品从原料，加工，成品的过程透明，公开于阳光下，展示出食品安全的主题。

国务院食品安全委员会办公室主任张勇表示，近年来我国食品安全的总体情况正在逐步改善，但我国食品安全基础薄弱，食品生产经营的主体责任意识、诚信意识还比较淡漠，不少消费者的安全消费意识还不够。必须将宣传教育作为加强食品安全的一项重要手段，更深、更广地向全国宣传食品安全知识。