农产品销售难问题调查报告

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河南农业大学园艺14级1班水果价格调研团

报告人：王梦祥

2015年8月29号

前言

暑假期间，在冯院长、郑老师、黄老师的带领及指导下，我们水果价格调研团对郑州市内的桃子的价格进行了一个细致的调查。通过这次实践调查，我们小队不仅了解了郑州市内，及周边的桃子的价格走势，也了解到果农及商人赚钱的艰辛，让我们更加懂得父母赚钱的不易，提醒我们时刻不忘感恩之心。现在将自己的粗浅想法整理出来，希望能够帮助果农及商贩解决眼前的困难。

桃子销售难问题分析

目前，我们市内的桃子有从外地收购来的也有从本地采购的，不过外地桃子价格普遍偏高，但即使如此，外地桃子的价格也较去年有所下降。本地桃子的价格更是低廉，最低的批发价仅0.5元/斤，而去年的最低价格却是1.3元/斤。纵观市场，造成桃子价格走低的主要原因是

（1）供大于求。前些年的桃子的大好局势使得部分果农跟风种植桃子，导致桃子产量过剩。商贩们普遍反映，由于桃子生产量太多，就导致价格走低。而6月份连续的阴雨天气，更是加速了桃子的腐坏，大量的桃子堆积在一起更是难以储存，为了能够以最快的速度出售桃子，果农、商贩都对桃子价格进行了下调；不仅如此，对于顾客来说，商品是看重品质，对于商贩来说看重的就不仅仅是质量，还有价格，因此，果农们彼此之间的竞争也就更加的激烈，为了能够卖掉自己果园的桃子也都纷纷下调价格，吸引商贩的购买。

（2）没有固定的产业链。对于果农们来说，桃子的出售对象也仅

仅是水果商贩或者桃园游客，销售对象过于单一，而且需求量也高低不定，使果农们对销售产品的量拿捏不定，也就间接的减少了果农的收益。另外，果农们大多没有大规模收购的食品工厂来收购。

（3）销售市场缺乏统一管理。果农、商贩对价格的随意调动，导致市场销售价格混乱，最终使的一部分果农及商贩不惜低价出售来降低自己的损失。果农们对市场走势认识不清，而且政府及其专业人员也没有对果农们的生产销售方向进行指导，也都导致了如今桃子销售难问题的产生。

（4）没有形成品牌效应。在这方面，河南没有全国出名的桃子品种，而桃子种植面积却很广。即使引进新品种大规模种植，也会被扣上一个“不地道、不正宗”的帽子，这也就无形之中为销售问题埋下祸根。也正是因为如此使得省内的桃子很难销售到其他省份，这无疑降低了桃子的销售量，也就无法吸引其他省份的顾客前来采购。

（5）来自其他水果的竞争。在桃子成熟采摘季节，西瓜也成熟了，在市场上，来自西瓜的竞争就显得格外强烈。在我们调查期间，我们也多次与民众们交流，询问他们在这个时候最爱吃的水果，然而，大部分都会说是西瓜（原因：甜度大，价格也便宜）。其实，在这个时候，吃西瓜仿佛就像一种习俗了。

解决桃子销售难问题的一些措施

第一：建议政府鼓励小企业、小工厂对桃子进行再加工销售，或者让一些果汁饮料之类的大公司来河南参观考察，然后签订一些收购合同，这样不仅增加了个人收入，帮助了果农销售其农产品，也为社

会提供就业岗位，解决农村剩余劳动力问题。政府帮助其建立一个完整的产业链，不难看出，这样的一个小工厂就能带动一个村的经济发展。政府带动地方经济，帮助农民以及小企业快速稳定发展。

第二：建议政府或者专业人员对市场价格走势进行调控。防止果农及商贩对价格的随意调整导致市场价格紊乱的情况发生。在此方面，政府应将商贩们都调集在一个农贸市场里，不仅方便政府部门的监督调查，也便于其他小商贩们的采购，而且也在无形之中增加了商贩彼此的良性竞争，有利于提高商贩们在采购的时候对质量的要求。

第三：政府或个人投资专项研究桃子新品种开发，（例如，拓宽桃子的成熟期，让大众在更宽的时间段都能吃到新鲜的省内桃子；提高桃子的质量；改变桃子的形状，能够让顾客感到新奇)并在全国大面积宣传，增加桃子的潜在商机，提高桃子在全国的知名度，创立河南省内的自主品牌。在宣传的同时，也在部分地区建立桃子旅游区，建立自己的特色旅游区，并对其宣传，让来自全国各地的游客亲自下园去采摘，不仅能实现桃子的大量销售，也能让顾客们品尝到最新鲜的天然有机桃子，符合国家提出的“可持续性发展战略”实现人与自然的和谐共生。

第四：帮助农民改变对现代市场的认知，增强风险意识经济意识。政府和农产品企业应培训农民的科技知识，帮助他们转变传统种植观念，树立农民的市场竞争意识，科学技术意识，品牌创新意识，不断提高果农们对市场的驾驭能力。

第五：应有专业机构对市场的需求进行专业调查，看看全国各地

哪里需要就和哪里联系，拓宽桃子的销路，建立一条农户与市场的桥梁，让广大的农户更加了解市场的需求，也更加确保了农户的经济利益。也能够让一些农户在商情不好的情况下及时的收手，避免更多的损失。

第六：俗话说“要想富，先修路”。将桃子的生产地相对集中 …… 此处隐藏：59字，全部文档内容请下载后查看。喜欢就下载吧 ……