酒店质检部管理手册02(3)

对发现问题开具质检通知单，并跟催整改。

2、酒店质检部, 每天根据质检项目巡查各部门（选择一个侧重点），形成《质检通知单》下发部门，并跟催整改。

3、部门内部质检员,每天按各部门按岗位职责、程序标准进行自我检查，作出相应处理和记录。部门

内部质检员对权对违纪员工进行质检奖罚。

5、对酒店质检项目遵守良好、表现优秀的员工，酒店进行质检奖分(奖罚对等原则)。

6、质检部每月针对月质检情况进行分析，提交一份《月质检分析报告》报总经理审批后公示。

7、《月质检分析报告》对每月酒店内所有质检扣分、奖分情况进行汇总公示，并作为管理人员的考核

依据。

8、综合大联检结果只针对部门总监、经理，不直接针对员工。

9、专项质检项目，由质检部直接针对事件经办人进行奖、罚，下发质检奖\罚通知单。

10、部门内部质检奖\罚单,月底随考勤一同报至行政部，在月工资中体现。由质检部下发的质检奖\罚

单（综合大联检、专项质检项目）由质检部汇总，月底随部门考勤一同报至行政部及财务部，在月工资中体现。

七、质检奖、罚规定

１、各部门负责人工资的5%，作为本部门的质检保证金，实行质检联带责任制。

2、质检部根据每日质检情况；下发《质检通知单》；同项分值为1分的，累计为3分方能记录；项目

分值为3分的一次性记录。（同项不足3分的可与责任人当面口头沟通亦可与责任部门质检员口头沟通，令其整改。）

3、各部门设质检基数为100分,每项质检问题按照《质检细则》进行相应扣\加分；月底部门质检总

分高于70分（包括70分），则部门质检保证金全额返还；若部门质检总分低于69分，则按30%扣发、低于60分，则按40%扣发、若低于50分，则按50%扣发；以此类推。

4、部门对《质检通知单》确认无误的问题，内部划分问题责任人，部门内部自行处理。[如需下发质

检奖\罚通知单（按质检扣（奖）分值为１元/１分的标准）。]；质检部只对其部门的质检基数进行减扣。

5、部门内部对好人好事进行奖励，应报质检部核实，方能下质检奖励单。

6、、质检部下发质检奖\罚单一律总经理签字审核。

第四节 质检部规章制度

一、综合大联检制度

1、综合大联检由总经理牵头，质检部组织。

2、综合大联检时间定为下午14：30分，不得出现迟到及早退现象；每半月进行一次，具体时间由质

检部另行通知。

3、由各部门第一负责人参加，出现特殊情况不能按时到达现场或中途需离开者直接向总经理请假。