2017-2022年中国食品安全检测市场深度研究与前景趋势报告(目录)

时间：2025-04-23

什么是行业研究报告

行业研究是通过深入研究某一行业发展动态、规模结构、竞争格局以及综合经济信息等，为企业自身发展或行业投资者等相关客户提供重要的参考依据。

企业通常通过自身的营销网络了解到所在行业的微观市场，但微观市场中的假象经常误导管理者对行业发展全局的判断和把握。一个全面竞争的时代，不但要了解自己现状，还要了解对手动向，更需要将整个行业系统的运行规律了然于胸。

行业研究报告的构成

一般来说，行业研究报告的核心内容包括以下五方面：

行业研究的目的及主要任务

行业研究是进行资源整合的前提和基础。

对企业而言，发展战略的制定通常由三部分构成：外部的行业研究、内部的企业资源评估以及基于两者之上的战略制定和设计。

行业与企业之间的关系是面和点的关系，行业的规模和发展趋势决定了企业的成长空间；企业的发展永远必须遵循行业的经营特征和规律。

行业研究的主要任务：

解释行业本身所处的发展阶段及其在国民经济中的地位

分析影响行业的各种因素以及判断对行业影响的力度

预测并引导行业的未来发展趋势

判断行业投资价值

揭示行业投资风险

为投资者提供依据

2017-2022年中国食品安全检测市场深度研究与前景趋势报告（目录）

∙出版日期：2017-7

∙报告价格：印刷版：RMB 7000 电子版：RMB 7200 印刷版+电子版：RMB 7500 ∙报告来源：http://www.77cn.com.cn/b/shipin/O11651D6WA.html

∙智研数据研究中心：http://www.77cn.com.cn

报告目录

第1章：中国食品安全检测行业发展综述及投资要点26

1.1 食品制造行业地位分析26

1.1.1 食品制造行业发展地位26

1.1.2 食品制造行业发展规模27

（1）食品制造企业数量27

（2）食品制造行业规模27

（3）食品行业进出口情况28

1.2 食品安全现状分析29

1.2.1 食品安全概述29

（1）食品安全定义29

（2）食品安全影响因素30

（3）食品安全事件回顾31

（4）食品安全重要意义36

1.2.2 食品安全保障体系37

（1）食品安全法律法规37

（2）食品安全相关标准38

（3）食品安全监管体系38

（4）食品安全应急机制39

1.2.3 食品安全认证体系40

（1）无公害农产品认证40

（2）绿色食品认证40

（3）有机食品认证41

（4）食品GMP认证41

（5）HACCP 42

1.3 食品安全检测行业综述和投资要点42 1.3.1 食品安全检测行业基本概述42

（1）行业定义42

（2）市场参与者42

（3）行业产业链43

（4）行业经营模式44

（5）实验室检测模式44

1.3.2 食品安全检测行业管理体系45

（1）行业管理部门45

（2）行业管理协会46

（3）主要法律法规47

（4）主要行业政策48

1.3.3 食品安全检测行业风险49

（1）食品安全检测行业风险预警49

（2）食品安全检测行业风险控制50

1.3.4 食品安全检测行业壁垒53

（1）市场准入壁垒54

（2）销售渠道壁垒54

（3）技术能力壁垒54

（4）专业人才壁垒54

（5）品牌及公信力壁垒54

第2章：国际食品安全检测行业发展分析55 2.1 国际食品安全发展现状55

2.1.1 美国食品安全发展现状55

（1）管理机构55

（2）法律框架55

（3）发展特征56

2.1.2 欧盟食品安全发展现状56

（1）管理机构56

（2）法律框架57

（3）发展特征57

2.1.3 日本食品安全发展现状58

（1）管理机构58

（2）法律框架58

（3）发展特征59

2.2 国际食品安全检测空间分布59

2.2.1 美国食品安全检测行业发展分析59 （1）美国食品安全检测行业管理体制59 （2）美国食品安全检测行业企业分布59 2.2.2 欧盟食品安全检测行业发展分析60 （1）欧盟食品安全检测行业管理体制60 （2）欧盟食品安全检测行业企业分布60 2.2.3 日本食品安全检测行业发展分析61 （1）日本食品安全检测行业管理体制61 （2）日本食品安全检测行业企业分布61 2.3 国际食品安全检测企业分析62

2.3.1 国际食品安全检测机构分析62 （1）英国INTERTEK天祥集团62

（2）瑞士SGS集团68

（3）美国胜邦检测公司（STR）74 （4）德国莱茵检测公司（TUV）76 （5）法国必维国际检验集团（BV）79

2.3.2 国际食品安全检测仪器企业分析84

（1）美国安捷伦（Angilent）84

（2）美国莱伯泰科（LabTech）86

（3）美国赛默飞世尔（ThermoFisherScientific）87 （4）美国珀金埃尔默（PerkinElmer）88

（5）日本岛津（Shimadzu）90

第3章：中国食品安全检测行业发展总体状况92

3.1 食品安全检测水平相关因素分析92

3.1.1 食品安全检测技术分析92

3.1.2 食品安全检测仪器分析93