从损失浪费粮食的惊人数据看我国爱粮节粮的重(2)

时间:2025-03-12

要完全劳动成本8.64亿元,相当于21.6万农民一年的总收入。

以上是从四个不同的角度以最低的浪费和节约比例进行的推算,不一定很科学、很合理。第一种情况按人口基数的推算与后三种情况的推算没有必然的联系,而后三种从不同角度推算的结果是可以相加的,相加后得出的浪费数字将更加惊人,说明节约粮食的潜力巨大。这样推算的目的主要是从浪费和节约的某个侧面来形象地类比和说明一些问题,大家思考问题时。

总结近几年组织“世界粮食日”和“全国爱粮节粮宣传周”活动的经验和借鉴国际发达国家的一些做法,笔者认为当前可以从以下几个方面入手开展反对浪费、爱粮节粮的工作。

一、抓紧做好损失浪费粮食的抽样调查工作。建议近期由粮食部门牵头,联合有关行业和部门对粮食生产、储藏、运输、加工、消费、综合利用(饲料用粮、工业用粮)等环节进行科学抽样调查,在国家标准规定的自然损耗外,拿出比较符合实际的浪费数据和节约减损的数据,根据这些有说服力的数据,告诫社会和民众浪费的巨大及节约的重要,同时采取必要的措施,提高粮食资源的合理利用率。

二、加大对爱粮节粮工作的宣传力度。结合一年一度的“世界粮食日” 和“全国爱粮节粮宣传周”活动,在全国开展大规模的宣传教育活动,要充分利用网络、电视、广播、新闻媒体、展览展示等方式,把社会上出现的各种浪费现象和恶习有代表性地加以披露。同时也可以借鉴国外的一些做法和经验,组织一些有特色的活动,强化民众对爱粮节粮、防止饥荒的认识。联合国粮农组织在每年的“世界粮食日”这一天除了设立宣传主题、组织纪念活动外,还会在一些国家开展烛光守夜活动,提醒人们关注那些仍受饥饿威胁的人群。该组织还利用评选“世界粮食奖”的方式表彰那些为人类在粮食方面作出特殊贡献的国家、企业和个人。美国的一些大学,每年都会在“世界粮食日”期间,组织开展40小时饥饿体验活动,让学生通过具体感性的体验,切实理解粮食问题的重大意义。我国也可以通过一系列丰富多彩、行之有效的活动,来引导人们树立科学的消费观念,倡导勤俭节约的社会主义道德风尚。

三、加快规范和制定相关标准。在科学调研的基础上,周密制定和完善在粮食生产、储藏、运输、加工、消费、饲料等诸多环节的行业或国家损耗标准,引入必要的法律、法规机制,对粮食资源的管理要做到有章可循、有法可依。对粮食利用效率不达标的企业、单位要有具体的惩罚措施。对宠物饲养等与粮食消费密切相关的行业要抓紧制定与目前国情相符的管理措施,适当控制家庭宠物饲养用粮、工业用粮、能源用粮的规模。历史上我们党总把浪费与贪污等同对待,更称“贪污和浪费是极大的犯罪”,从我们推算出的浪费数据来说,称浪费是犯罪并不为过。

四、加大对爱粮节粮先进典型的表彰奖励力度。与联合国“世界粮食奖”相对应,我国也可以设立“国家粮食奖”,奖励为我国粮食生产和粮食有效利用作出巨大贡献的单位和个人,在“世界粮食日” 和“全国爱粮节粮宣传周”期间举办隆重的颁奖大会。同时把最典型的企业和个人推荐给联合国,作为“世界粮食奖”的候选人和候选单位,以此推动我国粮食行业的可持续发展。

五、加大对科学种粮(增加浸种率和种子包衣率)、科学储粮(特别是农户储粮)、科学运输(“四散”运输)、科学加工(加工出品率标准化)、科学饮食(社会餐饮的规范化管理)等环节的基础设施建设和必要的资金投入。如果每年投入200亿元对以上环节进行整治(约占前文推算的浪费总价值的1/10不到),改善后的收益会是投入的十倍或几十倍,从经济的角度看可以实现良性循环,从政治的角度看则直接维护了国家粮食安全,是长远之大计,不可不为。

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