叶面肥不仅能够提高作物养分的供应效率,而且可以增加作物生育期内大量元素和各种微量元素的来源。喷施叶面肥是农业生产上常用的措施,通过在叶面喷施叶面肥来补充作物养分、调控作物生长,从而达到增加作物产量、改善作物品质之目的。

叶片中的养分消耗较大，光合作用减慢[55]，通过喷施营养元素（特别是N，P，K，

S）可以补充叶片养分，增加籽粒产量。

王强等对番茄喷施海藻肥，提高了番茄叶片叶绿素的含量[56]。2 %复硝酚钠5000

倍液可明显改善番茄的品质，过高或过低的浓度均有不良影响[57，58]。己酸二乙氨基

乙醇酯（DA-6）是一种新型植物生长促进剂，有较高的生理活性，以5 mg·L-1，DA-6

处理的两叶期野大麦幼苗形态指标均好于对照，株高和叶宽分别比对照增加[59，60]。

综上所述，虽然我国农业科研人员在借鉴国外同行经验的基础上，又结合我国

实际做了大量研究，但研究出适合我国国情的不同主栽作物品种的叶面肥配方、喷

施肥技术和剂量控制方面仍然任重道远，还有很长的路要走。

1.3 研究目的与意义

叶面肥不仅能够提高作物养分的供应效率，而且可以增加作物生育期内大量元

素和各种微量元素的来源[61，62]。通过叶面肥的喷施可以促进作物的生长，改善农产

品的品质。由于叶面肥能制造和协助作物吸收利用多种营养元素，因此对农产品的

品质有很大的改善，可以改变因单施化肥产生的“瓜不香，果不甜，茶无味”的现

状，使农产品各项指标达到无公害的标准[63～66]。随着生产的发展，果农逐渐认识到

叶面肥对提高果实品质的重要作用，但市场上有众多种类的水溶性叶面肥，如何将

它们更好的合理利用，即配方喷施技术的研究是现代叶面肥研究的热点。

本试验以山西省的主栽苹果品种之一“晋富2号”苹果作为供试材料，通过对生

产上常用的尿素、磷酸二氢钾、氨基酸钙、乙酵素等4种叶面肥的混合配方的叶喷施，

研究了不同配方叶面肥对苹果生长、产量和品质的影响，筛选出适合生产上应用的

配方喷施肥方案及节约肥料投放和增加果实产量品质的方案，为促进叶面肥在苹果

优质、高效、高产中的推广和应用，促进苹果产业的发展提供了理论依据和实践指

导。