2014届高三生物二轮复习 最新试题汇编 专题08 生物技术实践（含解析）

五年高考试题分布

(时间40分钟，满分100分)

一、选择题(每题5分，共30分)

1．（2014成都高三上学期摸底考试）下列关于用塑料瓶制作果酒和果醋的叙述，正确的是 A．为了提高果酒的产量，果汁应尽量装满发酵瓶 B．醋酸发酵阶段应封闭充气口，防止杂菌污染 C．制果酒和果醋的过程中每天需适时拧松或打开瓶盖 D．果酒制成后，可将装置转移至温度较高的环境中制果醋

2. （改编）已知某样品中存在甲、乙、丙、丁、戊五种蛋白质分子，其分子大小、所带电荷的性质和数量情况如图所示，下列有关该样品中蛋白质的分离的叙述错误的是( )。

A．将样品装入透析袋中透析12 h，若分子乙保留在袋内，则分子丙也保留在袋内 B．若用凝胶色谱柱分离样品中的蛋白质，则分子甲移动速度最快

C．若将样品以2 000 r/min的速度离心10 min，分子戊存在于沉淀中，则分子甲可能不存在于沉淀物中 D．若用SDS—聚丙烯酰胺凝胶电泳分离样品中的蛋白质分子，则分子甲和分子丙形成的电泳带相距最远

3. （原创）如图为月季花药离体培养产生花粉植株的一种途径，下列说法错误的是（ ）

A.选择花药时要用镜检法选择处于单核期的花药 B.灭菌后的花蕾在剥离花药时要彻底去除花丝 C.一般通过胚状体阶段发育或愈伤组织发育为植株 D.确定花粉发育时期一般用甲基绿吡啰红的混合染液

4．（高考题改编）下列有关生物技术在实践中的应用的叙述，正确的是( ) A．在用稀释涂布平板法设计实验时，一定要涂布至少3个平板 B．固定化细胞与固定化酶是两个相同的生产过程 C．尿糖试纸尿糖试纸是一种酶试纸，能反复使用 D．分离分解尿素的细菌时，尿素是是唯一的碳源

5.（原创）下列有关选择培养基中的选择因素的说法正确是( )

①培养基中加入青霉素可以分离出酵母菌和霉菌 ②对培养基用高压蒸汽灭菌

③培养基中加入高浓度的食盐可得到金黄色葡萄球菌 ④培养基中缺乏氮源时，可以分离固氮微生物

⑤当培养基的某种营养成分为特定化学成分时，也具有分离效果 ⑥改变微生物的培养条件，不能够达到分离微生物的目的 A．①③④⑤⑥ C．②③④⑤⑥

B．①②③④⑤ D．①②④⑤⑥

6.（改编）下图所示的四种菌落分布图中，由稀释涂布平板法得到的是（ ）

二、简答题(共70分)

7.（2014陕西五校第一次模拟）（15分）纤维素酶对于能否实现乙醇工业化生产、处理服装面料等具有重要的意义，研究者初步筛选到能合成纤维素酶的菌株MC-1，以下是该菌株的鉴定过程。

（1）为了获得能合成纤维素酶的单菌落，可采用 法将初筛菌液接种在固体培养基上，这种培

养基属于 培养基。

（2）关于制备固体培养基的叙述，错误的是

A．制作固体培养基时可以加入琼脂。

B．操作的顺序为计算、称量、溶化、倒平板、灭菌 C．待培养基冷却至50℃左右时进行倒平板。

D．待平板冷却凝固约5-10min后将平板倒过来放置。

（3） 实验过程中如何防止其他微生物的污染？ 。

（4） 表5的培养液pH均为4.8，若对MC-1中纤维素酶的活力进行测定，则不能选择表中的 的

培养液。（多选）

表5

（5）分离获得了具有较高纤维素酶活性的菌株MC-1，为了在此基础上获得纤维素酶活性更高的菌株，最可行的做法是 。

（6）某同学在培养过程中发现培养基上感染了几种细菌。若在以尿素为唯一氮源的培养基中加入________指示剂培养几种菌后，指示剂变红就可以鉴定其中含有能够分解尿素的菌；若在以纤维素为唯一碳源的培养基中加入________染料，培养后，培养基中出现透明圈，就可以鉴定其中含有纤维素分解菌。