调配班组员工岗位职责

1、工序员工应认真按作业指导书及工艺操作要求进行规范操作。

2、生产前首先要确认生产品种，确认生产设备是否正常，对存在异常情况的应及时反馈。

3、萃取操作员在上班前要确认水、电、气及汽是否供应正常，对萃取原料进行核对确认。根据生产品种严格依据生产工艺与作业指导书进行规范操作，萃取时要特别注意热水温度与添加量、萃取的时间及萃取过程的注意事项。并及时做好现场的卫生工作。

4、溶糖操作员在上班前要确认水、电、气及汽是否供应正常，对萃取原料进行核对确认。在确定生产品种后，根据工艺要求进行领料复核，根据工艺要求安装正确过滤网，并时刻注意过滤效果。并及时对现场的卫生情况进行清扫清洁。

5、调配员在生产前必须确认所用到的罐、管道等是否清洗完毕，落实其是否存在酸碱残留，必须检查均质机的油位、油质、冷却水的情况，管道连接是否正确，过滤网安装是否符合工艺要求，根据工艺要求复核原辅材料的种类及重量。在调配时，注意每个阀门的开、关，准确的定溶，汤汁在送料之前必须与在线品管员进行核对其是否合格，并做好现场的卫生工作。

6、工序岗位人员在班组长的安排下，认真按作业指导书及当班工艺进行生产。

7、各工序员工应认真对待市场质量投述情况，针对发生的问题及时做出整改措施及跟踪记录。并配合品控部门的整改。

8、应积极主动地做好新进员工的培训工作。

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