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细节决定成败

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性 反应现象

黑色粉末变为红色，试管壁上有水珠生成

黑色粉末变为红色，生成能使澄清的石灰水变浑浊的气体

黑色粉末变为红色，生成

能使澄清的石灰水变浑浊的气体 5. 有机化合物

表5 甲烷、酒精、醋酸的性质和用途

俗 名 沼 气 酒 精 醋 酸 学 名 甲 烷 乙 醇 乙 酸 化 学 式

CH 4

C 2H 5OH

CH 3COOH

物理性质 ① 无色无味气体② 密度比空气小③ 极难溶于水 ① 无色透明液体② 有特殊气味③ 易挥发④ 易溶于水和多种有机化合物 ① 无色透明液体② 有强烈

刺激性气味③ 易溶于水和酒精④ 易结冰（冰醋酸） 化学性质 可燃性

CH 4+2O 2点燃

====CO 2+2H 2O

可燃性

C 2H 5OH +3O 2点燃

====2CO 2+3H 2O

酸性，能使紫色蕊变红色

用 途 ① 用作燃料 ② 发电

① 作燃料 ② 医用酒精作消毒剂 ③ 重要的化工原料，用来制醋酸、饮料、染料、香精等 ④ 作有机溶剂

① 食醋中含有乙酸 ② 有机溶剂 ③ 重要的化工原料，可生产合成纤维、染料等 制 法 秸杆、杂质等有机物

−−→−发酵甲烷

含淀粉的原料−−

→−发酵酒精 酒精−−→−氧化

醋酸 煤和石油的主要成分、形成、性质和主要用途

煤

石油

形成 古代植物遗体经过一系列复杂变化而形成的 古代动植物遗体在地壳中经过复杂变化而形成的 元素 组成 分类 主要成分是碳，还含有少量的氢、氮、硫和氧等元素以及无机矿物质，是一种复杂的混合物

主要成分是碳和氢，还含有少量的硫、氧和氮等元素，是一种混合物 性质 煤⎪⎩

⎪⎨⎧焦炉气煤焦油

焦炭

化学变化干馏)( 石油⎪⎪⎩

⎪⎪⎨

⎧润滑油等柴油

煤油

汽油

物理变化蒸馏)( 用途 重要的能源及化工原料 重要的能源及化工原料

6. 铁的化学性质

发生的现象

结论