酒生产企业集中在江浙地区,苏浙沪三地合计所占比重高达83%。黄酒消费的70%集中在占全国人口比重10.6%的浙江、江苏和上海。近年来受益于经济持续增长,酿酒行业也体现出消费升级带来的结构性变化：对酒的需求从“单纯嗜好”向“营养保健”转变,高度、烈性的不良饮酒观日益为人们所摒弃,黄酒的低度、营养、保健的优势逐渐得到显现。

四、政策环境对行业的影响

第二节 行业经济环境分析（E） 一、国际宏观经济形势分析 1、主要经济体运行情况 2、世界经济发展与政策展望 二、国内宏观经济形势分析 1、当前经济运行形势分析 2、当前经济运行中的主要问题 3、未来宏观调控政策取向分析

三、宏观经济环境对行业的影响分析 第三节 行业社会环境分析（S） 一、黄酒产业社会环境 1、人口环境分析 2、教育环境分析 3、文化环境分析 4、中国城镇化率

二、黄酒产业发展对社会发展的影响 第四节 行业技术环境分析（T） 一、传统黄酒酿造工艺 1、摊饭法 2、喂饭法 3、淋饭法

二、新型黄酒酿造工艺 三、行业主要技术发展趋势 四、技术环境对行业的影响

第四章 中国黄酒行业市场营销战略分析 第一节 黄酒企业营销分析 一、黄酒市场营销现状 二、当前黄酒的营销问题 三、黄酒营销的变革方向 第二节 黄酒营销渠道分析 一、黄酒营销渠道构成 二、黄酒营销渠道策略分析 第二部分 行业全景调研

第五章 中国黄酒行业数据监测

第一节 2014-2016年黄酒行业总体规模分析 一、2014-2016年黄酒企业数量结构分析 二、2014-2016年黄酒行业生产规模分析 第二节 2014-2016年黄酒行业产销分析

一、2014-2016年黄酒行业产成品情况总体分析 二、2014-2016年黄酒行业产品销售收入总体分析第三节 2014-2016年黄酒行业盈利能力分析