江口中学食品卫生安全管理规章制度(3)_学科文库

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江口中学食品卫生安全管理规章制度(3)

发布时间：2021-06-07

23、保持内外环境整洁，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施，与有毒、有害场所保持规定的距离。

24、设备布局和工艺流程应当合理，防止待加工的食品与直接入口的食品、原料与成品交叉污染，食品不得接触有毒物、不洁物。

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