水平，预防和减少食品安全事故，保障食品安全。县食品安全委员会成员单位首先积极组织本单位干部职工认真学习了这部法律并对监管相对人进行了培训，食品安全委员会办公室还制定了食品安全法宣传活动方案，确定2012年5月1日至5月31日为我县《食品安全法》宣传活动月，并于2012年5月18日组织成员单位在县城吉庆路口举行了《食品安全法》现场宣传活动。宣传活动共设立咨询服务台6个，印制宣传展板10块，发放宣传材料3000余份，悬挂宣传标语20幅，还邀请电视媒体对此次宣传活动进行了专题报道，广泛宣传了《食品安全法》的立法目的、主要内容以及与人民群众息息相关的食品安全知识;另外我县充分利用乡镇集贸市场、学校、“3·15”、“科普周”、“质量月”、野生菌上市及各种节日期间，采取现场咨询、散发宣传资料、电视台发布预警公告、张贴标语、悬挂横幅、讲解真假商品辨别方法等形式开展了主题鲜明、内容丰富、形式新颖的宣传咨询活动。

(六)加强农村自办宴席食品安全监管。认真组织实施《××县群体性聚餐活动食品安全管理办法》，逐步开展了农村家庭自办宴席的申报、登记、备案管理等工作。经过各级各部门的共同努力，此项工作取得了较大进展，农民群众的认知度有了较大提高，备案工作稳步推进，为防止和控制农村地区群体性食物中毒事件的发生起到了积极的作用，农村家庭自办宴席食品安全管理工作取得一定实效。

(七)建设食品安全信用体系。制定并下发了《××县食品安全委员会关于开展食品安全信用体系建设的实施意见》，成员单位根据各自监管对象的特点，采取加强宣传、沟通、量化分级管理及签订食品安全承诺书或责任状等方法，提高了监管对象的法律意识、诚信意识和自律意识，近年来未发生重大食品安全事件，确保了广大消费者的饮食安全。