同样是以山陕会馆的碑刻为主。南开大学许檀教授所著。

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商品。一般而言,杂货行当以批发为主,杂货铺以零售为主。不过从捐资金额来看,各商号之间规模悬殊,似不可一概而论。如杂货行的11家商号中抽厘最多者86两,最少者22两;京货行30家商号的捐款中可能既有抽厘也有认捐的,出资多者20余两,少者四五两,最少的仅3钱。朱仙镇

　捐

分　类杂货行京货行杂货铺汴城杂货铺合　计

商号数

11家30家32家26家99家

的32家杂货铺中抽厘最多者为44两,最少者为

1两,其中有不少捐资超过京货行所属商号,不排除会有一部分兼营批发业者。至于26家“汴城杂货铺”当是省城开封的商铺,它们应是由朱仙镇进货的,故也参与了此次集资;其中捐银最多者4两,最少者为5钱,大多为2两或3两。

　数5-10两———

2家6家

表4　乾隆年间重修关帝庙杂货业的捐资统计　　银

10两以上

11家16家18家

　　额

5两以下

———

12家8家26家46家

合计捐银

480.0两451.1两469.63两57.75两1458.48两

平均每家

43.64两15.04两14.68两2.22两14.73两

———

45家

———

8家

　　粮食是朱仙镇商业经营的大宗商品之一。表3所列59家粮食业商号中计有白米行6家,米号51家,经营杂粮的六陈行只有2家。河南产稻不

为乾隆年间朱仙镇烟业两次集资商号的对照,请参见。

表5　乾隆年间重修关帝庙、移建戏楼烟业捐资商号对照表　社塘烟号久成玉记大魁和记久成虹记天成佐记公信凤记偕义麟记公捐420两

公捐200两大板烟号　　顾永盛　北永盛　兴顺号　义合号　

　　义盛泰　北永盛　兴顺公　田义和　许永盛　永顺号　杨永盛　

四号公捐3　司隆盛　高兴隆　临泉号　祥泰号　牛新盛　新盛号　

多,朱仙镇汇集的大米估计是从南方输入,由周口转贾鲁河北上的。在周口山陕会馆的集资中我们也见到白米行的捐款[7]。河南百姓一般以杂粮、小麦为主食,,,有重要地位①。此外,商品之一。:“豫省本系产麦之区,每至收成,西商挟其厚赀在于码头集镇开坊踏曲,如祥符之朱仙镇、陈桥,陈州府之周家口

[9]

也。”

(卷三)《禁止贩曲》

……等处,皆渊薮

抽厘2321.6两,公捐68.18两

烟草是朱仙镇商业经营中的又一大宗商品。河南引种烟草较晚,朱仙镇汇集的烟草估计是从山西输入的。山西平阳、汾州、潞安等府及保德州均产烟草,尤以平阳府曲沃县为最。该县烟草种植始于明代“,乡民张时英自闽中携种植之”,乾隆年间加工炮制旱烟的烟坊已遍及城乡,城关、侯

[10](p232～241)马、曲村等镇征收烟税达230余两。乾

　3元泰和、元隆昌、义盛泰、天润号四家公捐68.18两。

从表5乾隆三十三年的捐资额可以看出,社塘烟号的规模比大板烟号大得多。我们在周口、洛阳以及山东聊城等地山陕会馆的集资中,也见到其中不少商号的捐款,这些商号应属行商,其总号可能设在山西,每年往来经营于河南、山东等地。如在嘉庆十四年聊城重修山陕会馆的集资中,公信凤抽厘1212.52两,大魁和为977.03两,偕义麟为953.46两;在嘉庆二十二年聊城《山陕会馆接拔厘金碑记》所镌360余家商号中,公信凤排名第一,五年共抽厘430.52两,以1‰的抽厘率折算,年经营额为86000余两;大魁和、偕义麟、天成笃、久成虹等商号的年经营额也都在万两以上。在道光年间周口山陕会馆的集资中,公信凤、敬盛允、大魁和等三家字号在行商抽厘碑中均列在杂

①同治三年《重修后道院记》,碑藏开封市山陕甘会馆。

隆三十三年《重修关帝庙碑记》所镌参与集资的烟业字号计有16家,其中社塘烟号9家公捐420两,大板烟号7家公捐200两,合计620两。其后,仅相隔数年山西大板烟号众商再次集资移建戏楼。与前次不同,此次集资采用的是抽厘方式,乾隆四十年《移修舞楼碑记》所镌参与抽厘的大板烟号有16家,共抽收厘金2321两零。此外,元泰和、元隆昌、义盛泰、天润号四家商号又公捐68.18两修建石柱木栅,其中天润号不在抽厘商

号之列

,实际参与此次集资的商号为17家。表5