灵芝栽培技术(2)

发布时间:2021-06-07

灵芝的生长发育条件、培养料配方、栽培管理、孢子粉收集等。

朝向光源方向。

6、酸碱度 灵芝生长需要中性偏酸,其菌丝发育最适pH值为4~6,如果PH值低于5,接种不易成活,但菌丝在碱性环境也难以生长。

7、向地性 灵芝生长菌盖的下面,即菌管永远是向下的。在栽培中,正常情况下菌柄和菌盖形成直角;若将菌瓶倒放,菌柄和菌盖就长在一条直线上。根据灵芝生长的向光性和向地性,在栽培时,灵芝生长进入菌盖分化阶段后就不能随便移动,以免因方向改变而形成畸形子实体,甚至停止生长。

二、栽培时间、菌种选择和栽培袋制作

1、栽培时间 灵芝子实体柄原基分化的最低温度为18℃。春栽,当地气温稳定26℃时,往前倒计时50天左右,接栽培袋(瓶);秋栽,当地气温稳定在28℃时,往前倒计时40天左右接栽培袋(瓶)。菌种制作时间为,接种栽培袋前40天扩制栽培种,往前倒计时30天制原种,母种在扩制原种前10~15天转管培养。栽培袋接种后要培养50天左右, 才能达到生理成熟, 随后入畦覆土, 再经历30~45天, 芝体才会露土。

2、菌种选择 灵芝种类繁多,目前作为保健品、药品应用的主要是赤芝(红芝)。通过多年栽培实践,适合袋料栽培的理想赤芝品种有园芝6号、泰山灵芝、韩国灵芝、日本灵芝等,它们菌盖大,肉厚,色泽正,生长迅速,符合出口标准。

3、栽培种培养基配方

(1) 玉米芯78%,麦麸20%,蔗糖1%,石膏粉1%。

(2) 棉籽壳45%,锯木屑45%,麦麸8%,蔗糖1%,石膏粉1%。

(3) 甘蔗渣50%,杂木屑48%,黄豆粉1%,石膏粉1%。

(4) 甘蔗渣78%,麦麸15%,玉米粉5%,糖1%,石膏粉1%。

(5) 木屑40%,棉籽壳40%,麦麸15%,黄豆粉3%,糖1%,石膏粉1%。

(6) 棉籽壳83%,玉米粉15%,糖1%,石膏粉1%。

(7) 玉米芯76%,麦麸20%,黄豆粉2%,糖1%,石膏粉1%。

(8) 豆秆(粉碎)82%,麦麸16%,糖1%,石膏粉1%。

(9) 杂木屑70%,稻草粉10%,麦麸14%,玉米粉4%,糖1%,石膏粉1%。

以上配方因地制宜任选一种。木屑陈旧为好,其他原料需新鲜、无霉变。麦麸可用米糠代替,石膏可用碳酸钙代替,蔗渣可用玉米秆代替。料水比为1∶1.4~

1.6. 自然pH值。

4、发菌条件 接种完毕,将栽培袋放置在专门的培养室内,让菌丝体迅速长满整个栽培袋。培养条件控制温度在25℃~28℃,冬季气温低,栽培袋摆放可密一点,夏季气温高,摆放要稀疏些;空气相对湿度保持在60%~65%,空气湿度大可通风或放置些生石灰来降低湿度,湿度低时,可在室内地面适量喷水;菌丝体要求黑暗条件,应采取避光的措施。

三、地栽灵芝的栽培与管理

(一)栽培场地

选择阔叶林或混交林,坡度较平缓、向阳,主林冠高10~15米,郁闭度0.7左右,通风、排水良好,具有水源处,除去杂草、乱石,在菌床上搭建塑料拱棚。

(二)开畦、排袋与覆土

依地形整地,在林下挖栽培畦沟,沟底要平,并用石灰粉消毒。畦沟大小深浅如下:宽1.5米,深0.2米,长度可根据树林的实际情况而定。在畦的四周开排水沟。畦沟挖好后,通风干燥两天,灌水一遍,再喷洒500倍辛硫磷一遍就可以放置栽培袋了。去掉栽培袋的外层塑料薄膜,然后,将裸漏的栽培袋垂直放置

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