这次上传的4份文档,是我自己为家里老人整理的(网上的)资料,部分数据做了修改和校对,还删除了一些不常用的信息,或者是中国不常用的信息。可以配合我的其他文档,为糖尿病老人用。主要是每日饮食所关注的GI、GL、蛋白质等。希望能够帮到您及家人!另外,因为我也不能完全确定各个数据的精准(我已经尽量进行了校对),因此,如果您有更好、更准确的数据,烦请发我邮箱：HomeGroup@163.com。 不一定回复您!但是,绝对感谢您!

52、 绿小扁豆 30 53、 四季豆 27 54、 高压处理的四季豆 34 55、 绿豆 30 56、 绿豆挂面 31

豆腐

57、 冻豆腐 22.3 58、 豆腐干 23.7 59、 炖鲜豆腐 31.9

【根茎类食品】

土豆

60、 鲜土豆 62 61、 煮土豆 66.4 62、 土豆泥 73 63、 藕粉 32.6 64、 苕（sháo）粉 34.5 65、 蒸芋头 47.9 66、 山药 51 67、 甜菜 64 68、 胡萝卜 71 69、 煮红薯 76.7