便利店商品的陈列要素

时间:2025-04-29

便利店商品的陈列要素

一、陈列方式:分为平铺、叠放、堆放、挂置、悬挂式等。包括分类陈列(按品牌归类/按品类归类)、纵向陈列(按上下归类)、横向陈列(按左右归类)、关联性陈列(如:方便面应与酱料关联陈列)等。

二、陈列原则

1. 最大化原则:

商品陈列的目标是占据更多的陈列空间,尽可能增加货架上商品的陈列数量,只有占据更多的陈列空间,才会有更多的销售机会。

2. 全品项原则:

尽量把公司的全品项商品(所有规格和品种)分类陈列在货架上,既可满足不同消费者的需求,增加销售,又可提升公司形象,增强商品在售点的影响力。

3. 满陈列原则:

尽可能把商品摆满陈列架,增加商品展示的饱满度和可见度。

4. 重点突出原则:

在一个陈列架上陈列系列商品时,除了全品项和最大化外,一定要突出主打商品的位置,这样才能主次分明,让顾客一目了然。

5. 伸手可取原则:

要将商品放在让消费者最方便、最容易拿取的地方,根据主要消费者不同的年龄和身高特点,进行有效的陈列。

6. 整体性原则:

所有陈列在货架上的商品必须做到整齐划一、美观醒目和清洁卫生。

三、陈列技巧

1、不要让你的顾客不容易取得你的商品,这会影响顾客的购买;

2、不要让你的海报或陈列被其它商品或东西掩盖住,这会影响你的销售机会。

3、尽量抢占好的陈列位置,顾客经常/必须经过的交通要道是第一选择。

4、在顾客还未走到堆放商品的陈列前,让顾客知道你的陈列位置。比如,运用指示牌等。

5、单层货架的摆放:主推商品摆在中间,并按市场贡献安排所占货架比例。低价商品摆放在左边,高价商品摆放在右边。

6、多层货架的摆放:形象商品摆在最上层,主推商品摆在中间,低价商品摆在下面。

7、货架陈列中预留出至少两个缺口,让人感觉商品正在热销中。

8、最好的货架位置,留给最畅销品种或款型。

9、新商品或重点推荐品种紧挨销售最快的商品,通过强势商品集中陈列带动其销售。

10、标示卡:品牌+利益点+价格

11、好的陈列是观察调整出来的。门店观察包括的内容:

(1)观察顾客在门店的走动路线、购买区域。

顾客进入门店时的通常路线是怎样的?主要人流方面是怎样的?顾客有走回头购买所需商品的习惯吗?顾客一般在哪个区域停留时间最长?

(2)观察顾客的选购习惯。

顾客更倾向于货架的左面还是右面拿取商品?非黄金视线陈列时,客更倾向于货架的上面还是下面拿取商品?哪一种陈列形式更适合顾客的拿取?变动商品陈列位置对顾客的选购有什么影响?

(3)观察门店中适合作售点广告的位置。

四、陈列要求:有四“到”,看到、摸到、听到、感受到。具体实施中注意:显而易见性、随手可拿性、安全性、前进性和先进先出等。

(一)展示柜台陈列要求

1、合理归类,讲究秩序。依据商品的类别、规格、品牌、性质等因素进行分类陈列。

2、根据商品的形状、外包装等特性的不同分别采用平铺、叠放、堆放、挂置、悬挂等不同的展示方式,以达到最佳的展示效果。

3、商品陈列应合理利用空间,尽可能展示更多的商品品种,但不应造成拥挤、杂乱无章的效果。

4、陈列商品必须摆放整齐,并做到随时整理商品,禁止陈列带灰尘、破损的商品。

5、商品陈列应丰满,避免顾客看到货架隔板及货架后面的挡板。

6、商品陈列应力求美观、安全。利用不同颜色进行和谐搭配,活跃展示气氛。

7、品种的合理搭配。相关商品、配套使用商品应灵活搭配陈列。

8、陈列商品的“正面”必须全部正向顾客,每层陈列商品的高度与上段货架隔板必须留有一个手指的距离,每种商品之间的距离一般为2—3毫米。

9、每种商品必须配置标价签,要求标价签与商品对应摆放。同一种商品不允许多处陈列。

10、新品种必须陈列在最显眼的位置,同时配置“新商品”的促销牌。促销牌摆放位置要求既能准确指示商品,又不遮挡商品

11、必须确保商品陈列的安全性

(1)外包装有摆放标识的商品必须按照标识要求摆放:体积大、重量重的商品应摆放在货架底层。

(2)货架层板必须摆放平稳、固定、层板上摆放的商品不得超重。

(3)商品展示不得超出货架,以防顾客碰撞,如有碰坏商品的应由责任人赔偿。

(4)不得随意拿取或更换用于保护商品的护栏。

12、其他要求

1、货架前排要求商品摆放饱满,不允许有空位。

2、对于有中、英文标识的商品如部分牙膏、保鲜纸等,应将中文标识正向顾客面放置。

(二)斜口篮或堆头陈列要求

1、斜口篮或堆头商品应为价格特惠、畅销、应季商品、常用消费品或新引进品种。

2、斜口篮或堆头陈列应注重特色,有层次感,高度应在1至1.2米之间。

3、斜口篮或堆头商品摆放必须整齐,整箱商品展示时,应将向外展示的一面拆除或切开,并将商品信息完全展示出来。

4、所有斜口篮或堆头上的商品必须配置促销海报和特价标签。

(三)部类商品陈列要求

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