物流配送中心作业管理

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第四章 配送中心作业管理

学 习 目 标

学习完本章后要求能够： 1. 描述配送中心作业流程 2. 阐述进货计划的内容、货品编号的方法、进货分类的流程及货品验收的内容 3. 运用搬运分析技术进行搬运规划，明确搬运作业的运算方法 4. 明确储位指派原则、储存方式及计算合理库存的方法 5. 概括盘点作业的步骤，明确盘点评估的内容 6. 描述订单处理流程，明确订单处理过程的具体内容 7. 明确拣货作业规划的方法

8．明确补货作业流程及补货方法 9．明确出货作业内容及出货作业方法

4.1配送中心作业流程

配送中心的作业流程是规划配送中心的基础。企业可以按照商品的不同配送要求，建立不同类型的配送中心，这在物流战略上有着重大意义。虽然不同的配送中心在特性或规模上不一样，其营运涵盖的作业项目也不完全相同，但其基本作业主要有进货作业、搬运作业、储存作业、盘点作业、订单处理作业、拣货作业、补货作业、出货作业、配送作业等，作业流程如图4-1所示。

图4-1 配送中心作业流程

通常，向上游供应商发出订单以后，供应商会根据订单的要求很快组织供货，配送中心

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接到通知后，就会组织有关人员接货。供应货车到达码头开始，经“进货”作业确认进货品后，便将货品“储存”入库，为确保在库货品受到良好的保护管理，要定期或不定期的“盘点”检查。当配送中心收到和汇总门店的订货单后，首先要确定配送货物的种类和数量，然后要查询配送中心现有库存中是否有所需的现货，这就是“订单处理”作业。如果有现货，则转入“拣货”作业；如果拣货区现货数量低于标准，则必须由储区来“补货”。如果整个储存区的存量也低于标准，则要及时通知总部采购部门，由采购部门向供应商发出订单进行订货。从配送中心拣出的货品经整理后即可准备“出货”，等到一切出货动作就绪，司机便可将出货品装上配送车，“配送”到各个客户点交货。另外，在所有作业的进行中，都涉及到“搬运”作业，在图中以虚线表示，因此在下面将搬运作业作为单独一种作业进行讨论。

4．2进货作业

进货作业包括把货品做实体上的接收，从货车上将其货物卸下，并核对该货品的数量及状态( 数量检查、品质检查、开箱等 )，然后将必要信息给予书面化等等。一般进货主要作业流程与内容如图4-2所示。

图4-2 一般进货主要作业流程图

4．2．1 进货计划 1．进货系统设计原则

为让搬运者安全有效率地卸货，使配送中心能迅速正确地收货，在规划进货计划时要注意以下原则：

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多利用配送车司机来卸货，以减轻公司作业员负担及避免卸货作业的拖延。 尽可能将多样活动集中在一个工作站，以节省必要空间。 尽可能平衡停泊码头的配车，例如按照进出货需求状况制定配车排程，不要将耗时

的进货放在高峰时间。

将码头月台至储区的活动尽量保持直线流动。

依据相关性安排活动，使距离最小化或减少步行的机会。 安排人力在高峰时间使货品能维持正常速率地移动。 考虑使用可流通的容器，以减少更换容器的动作。

为方便后续存取及能方便查询的需要，应详细记录进货资料。 为小量进货准备小车。

在进出货期间尽可能省略不必要的货品搬运及储存。 2． 进货时考虑的因素

在制定进货时需要考虑的因素包括：

进货对象及供应厂商总数：一日内的供应厂数( 平均，最多 )。 商品种类与数量：一日内的进货品项数(平均，最多)。 进货车种与车辆台数：车数/日(平均，最多)。 每一车的卸(进)货时间。

商品的形状、特性。如散货、单元的尺寸及重量、 包装型态、 是否具危险性、 栈

板迭卸的可能性、人工搬运或机械搬运、 产品的保存期限等。 进货场地人员数(平均，最多)。 配合储存作业的处理方式。 每一时刻的进货车数调查。 3．进货储存方式

储存作业的处理方式，一般配送中心有栈板、箱子、小包三种储存方式，同样的，卡车进货也有此三种型式。因而如何连结进货与储存两作业间对此货品三种型式的转换，可分以下三种状况来说明：

表4-1 配送中心储存方式与卡车进货的衔接

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此外，要确实做好进货管理，要事先制定可依循的进货管理标准，主要的进货管理标准应包含：订购量计算标准书、有关订购手续的标准、进货日期管理─进货日期跟催、进货日期变更的手续、有关订购取消及补偿手续、对进货源的支付货款标准、手续及购入合同书等。

4．2．2卸货

卸货即是将货品由车辆搬至码头的动作，要注意车辆与月台间的间隙，一般卸货码头为作业安全与方便起见，常采用下列四种设施：可移动式楔块、 升降平台、 车尾附升降台和吊勾来卸货。

除了使用以上四种设施来克服车辆与月台间的间隙外，若车辆后车厢高度与码头月台同高，则可考虑直接将车辆尾端开入停车台装卸货的方式，不但可让车辆与月台更紧密结合，使得装卸作业方便有效率，且对于货品安全也更能发挥保护效果。

4．2．3 货品的编号标示

由于进货作 …… 此处隐藏：5881字，全部文档内容请下载后查看。喜欢就下载吧 ……