2012届高考生物创新方案二轮复 届高考生物创新方案二轮复 习课件： 习课件：第一部分 晨背一 细胞的 分子组成

一、蛋白质与核酸的结构和功能 1.蛋白质与核酸的比较蛋白质 C、H、O、N,有的 、 、 、 , 元素组成 含 P、S 、 C、H、O、N、P 、 、 、 、 核酸

组成单位

氨基酸(约 氨基酸 约 20 种)

核糖核苷酸 (4种) 种 核苷酸 脱氧核糖核 苷酸( 种 苷酸(4种)

蛋白质

核酸

组成单位 结构通式

蛋白质

核酸

连接 方式

形成过程中均有“H 形成过程中均有 2O”生成 生成

蛋白质 形成 核糖体 场所 ①氨基酸种类不同②氨基 氨基酸种类不同② 结构多 酸数目成百上千③ 酸数目成百上千③氨基酸 样性原 排列顺序千变万化④ 排列顺序千变万化④肽链 因 空间结构千差万别

核酸 细胞核(主要 、 细胞核 主要)、线 主要 粒体、 粒体、叶绿体 ①核苷酸数量多 ②核苷酸排列顺 序多样

蛋白质 ①构成细胞和生物体结构

核酸 ①一切生物的遗传物 质：遗传信息能复制

的重要物质，如肌蛋白② 的重要物质，如肌蛋白② 和传递② 和传递②遗传信息的 催化作用：酶③调节作用： 催化作用： 调节作用： 表达：通过转录和翻 表达： 胰岛素、生长激素等④ 胰岛素、生长激素等④运 主要 输作用：血红蛋白、 输作用：血红蛋白、载体 功能 ⑤免疫作用：抗体⑥信息 免疫作用：抗体⑥ 供进化的原材料④ 供进化的原材料④有 传递作用：糖蛋白、 传递作用：糖蛋白、部分 些RNA(酶)可起催化 酶 可起催化 激素(或递质 、 激素 或递质)、受体等 或递质 作用 遗传信息的变异： 遗传信息的变异：提 译控制蛋白质合成③ 译控制蛋白质合成③

2.蛋白质与核酸在功能上的联系 蛋白质与核酸在功能上的联系

3.与蛋白质有关的计算( 3.与蛋白质有关的计算(设氨基酸平均相对分子质量为a) 与蛋白质有关的计算 氨基酸个数 肽链数 肽键数 脱去水分子数 蛋白质相对分子质量 至少含有的氨基或羧 基数 至少含有的氧原子数 mRNA中的碱基数 中的碱基数 基因中的碱基数 n m n-m - n-m - a·n-18(n-m) - - m n+m + 至少3n 至少 至少6n 至少

二、糖类、脂质的种类和作用 糖类、

比较项目

糖类

脂质

有的含N、 区别 元素组成 C、H、O C、H、O(有的含 、P) 、 、 、 、 有的含

比较项目

糖类 核糖、脱氧核糖、 核糖、脱氧核糖、 单糖 葡萄糖、 果糖、 葡萄糖 、 果糖 、 半乳糖等

脂质

区别

种类 二糖

脂肪 胆固醇 乳糖(动物 蔗糖、 动物)蔗糖 乳糖 动物 蔗糖、 固醇 性激素 磷脂 维生素 维生素D 麦芽糖(植物 植物) 麦芽糖 植物 糖原(动物)纤维

多糖 植物) 素、淀

粉(植物 淀粉 植物

比较项目

糖类 ①生物体内主要的

脂质 ①生物体内的储能物质， 生物体内的储能物质， 维持体温恒定， 维持体温恒定，缓冲压

能源物质； 能源物质；②构成 生理 区别 力；②生物膜的重要组 细胞结构，如糖被、 细胞结构，如糖被、 成成分； 作用 成成分；③对生物体正 细胞壁； 细胞壁；③核酸的 常的新陈代谢和生殖过 组成成分 程起调节作用

比较项目

糖类

脂质

①均由C、H、O三种元素组成，但脂肪中 均由 、 、 三种元素组成， 三种元素组成 C、H的含量远远高于糖类，所以分解同质 、 的含量远远高于糖类 的含量远远高于糖类， 糖类和脂 量的脂肪和糖类，脂肪消耗的O2要多，释 量的脂肪和糖类，脂肪消耗的 要多， 肪的比较 放的CO2、H2O及能量也多 放的 及能量也多 ②糖类 脂肪

注：浙科版教材把糖原写作糖元。 浙科版教材把糖原写作糖元。

三、水和无机盐的作用水 存在 结合水 形式 ①细胞内的良好溶剂②运 细胞内的良好溶剂② 细胞结 生理 构的组 作用 成成分 胞生活的液体环境 联系 盐使细胞具有一定的渗透压， 盐使细胞具有一定的渗透压，促进对水的吸收 平衡 无机盐必须溶解在水中才能被生物体吸收， 无机盐必须溶解在水中才能被生物体吸收，细胞中的无机 ③参与生物化学反应④细 参与生物化学反应④ ③维持细胞的渗透压 输营养物质和代谢废物 ②维持生命活动 ①构成复杂化合物 自由水 主要以离子形式存在 无机盐

四、观察DNA、RNA在细胞中分布及生物组织中有机物检测 观察DNA、RNA在细胞中分布及生物组织中有机物检测 DNA 被鉴别物质 试剂 (结构 结构) 结构 先加A液 mL, 先加A液1 mL,再 蛋白质 可溶性 斐林试剂 还原糖 色沉淀 双缩脲试剂 紫色 加B液4滴 液 滴 砖红 50~65℃水浴加热 ~ ℃ 颜色反应 条件