尼尔森零售市场报告会

时间：2025-04-28

尼尔森零售市场报告会

会议议程零售跟踪研究重要指标定义果汁饮料市场– 跨饮料市场概貌 – 果汁竞争环境市场解析

零售跟踪调查区域覆盖范围(I)-地理范围零售跟踪调查区域覆盖范围地理范围从地理范围角度看, 零售研究跟踪调查不包括: 新疆,内蒙古,宁夏,青海,海南,甘肃,西藏,农村北N1 黑龙江, 吉林, 辽宁 N2 河北, 山东, 山西, 天津北京市周边地区 BJ 北京市

东E1 江苏，浙江上海市周边地区 E2 安徽，河南 SH 上海市

N2 E2 W1 S1 W2 S2 GD E1CD 成都

西W1 陕西, 四川 (成都除外) W2 广西, 贵州, 云南

南S1 湖北, 湖南 S2 福建, 江西 GD 广东 GZ 广州珠江三角州广东周边地区

零售跟踪调查区域覆盖范围(II)-销售渠道范围销售渠道范围零售跟踪调查区域覆盖范围批发商大卖场医院超市便利店食杂店/售货亭食杂店/ 杂货店化妆品店出口贸易日用品店软饮料/雪糕店软饮料/ 单位酒店不覆盖范围院校直销军队

跨饮料市场概貌

全国饮料市场的销售金额增长指数消费者出于对健康的诉求,更青睐果汁、瓶装水和即饮茶130 125 120 115 110 105 100 95 90 85 80

25.4%

14.8 16.8

17.0

9.8% 8.8% 8.3% 2.8%

42.0

39.7

26.4Feb- Mar- Apr- May- Jun06 06 06 06 06 Jul- Aug- Sep- Oct- Nov- Dec- Jan- Feb06 06 06 06 06 06 07 07

26.3

MAT to

饮料

碳酸饮料

果汁

即飲茶

包装水

MAT Feb06

MAT Feb07

各饮料品类在不同城市级别的人均消费量BCD类城市虽然占据了以下品类近一半以上的市场, 但从人均消费的角度看, 仍有大量的潜力可挖掘, 提高分销深度,吸引新消费者;和包装水/碳酸饮料相比,果汁和即饮茶还有相当大的发展空间=>增加产品创新,提升消费合理性,增加利润18 16 14 碳酸饮料包装水即飲茶果汁 12 10 8 6 4 2 0 全国注:销量MAT Feb07; 销量MATConfidential & Proprietary Copyright © 2007 The Nielsen Company

重点城市

省会城市

BCD+乡镇

饮料在不同城市级别的销售比重不同发达城市和乡镇占饮料近一半以上的销售比重销量比重果汁即饮茶包装水碳酸饮料

60.3 BCD+乡镇省会城市重点城市

62.7

55.2

56.7

62.3

62.1

58.1

22.5 23 22.4 14.9 Feb 2007 22.3

22.6 21.9 20.6 Feb 2007 22.6

23.4

22.8

16.7MAT to

15.9 Feb 2006

15.3 Feb 2007

18.6 Feb 2006

17.3 Feb 2007

Feb 2006

各饮料品类渗透率走势饮料品类在最近半年渗透率都有迅速提升, 市场竞争也愈来愈激烈!数值铺货率70 68 60 58 69 68 60 59 71 69 60 73 70 61 60 72 69 61 60 70 68 59 69 68 59 58

70 61 59 50 44 40 41 62 61 52 46 63 62 54 48 64 62 54 50 65 63 54 51 65 63 54 51 63 61 52 50 63 60 51 48 62 59 58 52 49 47 49 45 47 55 52 51 48 64 63 64 67 66

68 67 59 57

68 67 67 58 58 57 57

果汁即飲茶包装水碳酸饮料

60 56 48

60 59

56 54

0022005 032005 042005 052005 062005 072005 082005 092005 102005 112005 122005 012006 022006 032006 042006 052006 062006 072006 082006 092006 102006 112006 122006 012007 022007

主要生产厂商的渗透率可以明显看到饮料品类的产品渗透率与市场份额有密切关联数值铺货率45市场份额排名第一

4140

市场份额排名第一市场份额排名第一

可口可乐统一顶新娃哈哈汇源农夫山泉乐百氏

35 30 25 20 15 10 5 0

34第二第二第三

第二

24 第三 21

21 22第四第三第四

第四

1415第五

14第六 10

9 6

即饮茶

果汁

包装水

果汁市场整体竞争环境回顾

全国果汁市场发展趋势果汁仍保持高速增长，并且其金额增长进一步加快；与其他饮料品类相比，果汁和即饮茶的增长率较高与消费者追求健康的趋势相符1,400,000 1,200,000200,000 250,000

1,000,000 800,000 600,000 400,000 200,000 0跨品类金额增长率比较 2006 11.1% 整体饮料有汽饮品功能性饮料果汁即饮茶包装水Feb 2005 Mar 2005 Apr 2005 May 2005 Jun 2005 Jul 2005 Aug 2005 Sep 2005 Oct 2005 Nov 2005 Dec 2005 Jan 2006 Feb 2006 Mar 2006 Apr 2006 May 2006 Jun 2006 Jul 2006 Aug 2006 Sep 2006 Oct 2006 Nov 2006

150,000

100,000

7.8% -11.6% 15.9% 26.2% 10.5%0Dec 2006 Jan 2007 Feb 2007

50,000

销售额 ('000RMB)

销售量 ('000Litre)

全国果汁市场浓度比重变化随着人们生活水平的不断提高,高浓度/纯果汁将会得到越来越多消费者的认可, 因此长远来讲高/纯浓度果汁市场潜力较大,并且市场竞争不如低浓度果汁市场激烈, …… 此处隐藏：3004字，全部文档内容请下载后查看。喜欢就下载吧 ……

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