第三章 表面活性剂合成及应用

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第三章 表面活性剂(22学时)

教学目标及要求： 了解并掌握表面活性剂的性质、作用、分类、应用原理。掌 握各类表面活性剂的合成原理、合成方法、生产工艺过程及 合成洗涤剂的组成、配方设计、生产工艺过程(羧酸盐肥皂、 磺酸盐、硫酸酯盐、胺盐、季铵盐、多元醇型及聚氧烯硅型、 氨基酸盐、甜菜碱型)。掌握表面活性剂的化学结构与性质 的关系以及开发、研制、使用表面活性剂。 教学重点：各类(羧酸盐肥皂、磺酸盐、硫酸酯盐、胺盐、 季铵盐、多元醇型及聚氧烯醚型、氨基酸盐、甜菜碱型)表 面活性剂的合成原理、合成方法、生产工艺过程及合成洗涤 剂的组成、配方设计、生产工艺过程。表面活性剂的化学结 构与性质的关系。

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第三章 表面活性剂

考核要求：掌握表面活性剂的性质、分类；掌握各类(羧酸 盐肥皂、磺酸盐、硫酸酯盐、胺盐、季铵盐、多元醇型及聚 氧乙烯醚型、氨基酸盐、甜菜碱型、咪唑啉型等)表面活性 剂典型产品的合成反应原理、合成方法、生产工艺过程及合 成洗涤剂的组成、配方设计、生产工艺过程。掌握表面活性 剂的化学结构与性质的关系。 教学基本内容：表面活性剂的性质、作用、分类、应用原理。 各类(羧酸盐肥皂、磺酸盐、硫酸酯盐、胺盐、季铵盐、多 元醇型及聚氧烯醚型、氨基酸盐、甜菜碱型)表面活性剂的 合成反应原理、合成方法、生产工艺过程及合成洗涤剂的组 成、配方设计、生产工艺过程。表面活性剂的化学结构与性 质的关系。

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第三章 表面活性剂目的要求:了解并掌握表面活性剂的性质、作用、

分类、应用原理。掌握各类表面活性剂的合成 反应原理、合成方法、生产工艺过程及合成洗 涤剂的组成、配方设计、生产工艺过程(羧酸 盐肥皂、磺酸盐、硫酸酯盐、胺盐、季铵盐、 多元醇型及聚氧烯醚型、氨基酸盐、甜菜碱 型)。掌握表面活性剂的化学结构与性质的关 系以及开发、研制、使用表面活性剂。

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第三章 表面活性剂本章主要内容有： 第一节、表面活性剂的定义、应用和发展趋势

第二节、表面活性剂的化学结构和分类第三节、表面活性剂的基本性质和应用原理

第四节、阴离子表面活性剂

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第三章 表面活性剂第五节、阳离子表面活性剂 第六节、非离子表面活性剂

第七节、两性表面活性剂第八节、表面活性剂化学结构与性质的关系

第九节、合成洗涤剂及其助剂的性质和作用

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第一节、表面活性剂的定义、应 用和发展趋势1、表面活性剂的定义: 是一类在很低浓度下就能改变(降低)原溶液表 面张力或界面张力的物质。 一般在10-2

-10-4mol/L,其种类大约有5000多种。我 们国家大约有300多种。 2、表面活性剂的应用： 应用于工业、农业、医药、石油、纺织等生产的 方方面面。素有工业味精之美誉。 3、表面活性剂的发展趋势： 该类产品目前有5000多种，每年大约以6-8% 的速度在增长。

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第二节、表面活性剂的化学结构 和分类1、表面活性剂的化学结构特点： 1)、具有双亲媒性结构；亲油基、亲水基； (憎水基、憎油基) 2)、具有一定的溶解度； 3)、界面吸附； 4)、界面定向排列； 5)、生成胶束； 6)、多种功能性。

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第二节、表面活性剂的化学结构 和分类2、表面活性剂的分类： 表面活性剂按能否溶于水或油分为： 油溶性表面活性剂、 水溶性的表面活性剂； 水溶性的表面活性剂按溶于水后是否发生电离 而分为： 离子型表面活性剂、 非离子型表面活性剂；

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第二节、表面活性剂的化学结构 和分类离子型表面活性剂又按电离后产生离子的类型不同而分 为： 阴离子型表面活性剂、 阳离子型表面活性剂、 两性表面活性剂三类 阴离子型的表面活性剂按亲水基的种类不又分为： 羧酸盐型表面活性剂、 磺酸盐型表面活性剂、 硫酸盐型表面活性剂、 磷酸盐型表面活性剂等四类；

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第二节、表面活性剂的化学结构 和分类阳离子型的表面活性剂按亲水基种类的不同又分为： 胺盐型、 季铵盐型等两类； 两性表面活性剂按亲水基种类的不同又分为： 氨基酸型、 甜菜碱性两性表面活性剂等两类 ； 非离子型按非离子种类的不同又分为： 聚氧乙烯醚型、 多元醇型表面活性剂等两类；

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第三节、表面活性剂的基本性质 和应用原理

1、表面活性剂的水溶液 2、气-液及液-液界面吸附 其吸附量用吉布斯表面吸附式来说明； 3、液-固界面的吸附 液-固界面的吸附，其吸附量与各方面因素(因 为固体表面的特性：光滑度、清净度、颗粒度 以及是否存在毛细管等)有关；其情况复杂难 于统一，一般认为对表面活性剂而言：阳离子 ﹥阴离子﹥非离子、介质、PH值、电解质存在 等有关。

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第三节、表面活性剂的基本性质 和应用原理4、临界胶束浓度的 …… 此处隐藏：1109字，全部文档内容请下载后查看。喜欢就下载吧 ……