21克拉情侣主题餐厅创业计划书(7)

21carat情侣主题餐厅创业计划书

为顾客喜欢的风味食品，且品种多样；价格不高。二，环境优美，服务热情，周到。面对广大消费者，以优质的服务，美味的食品，优惠的价格来夺回应有的市场份额，是我们店的宗旨。

●现有的不足在哪﹖

1主要以套餐为主，针对情侣，所以，失去了一些零散的顾客。

2 学生假期时间，客源减少。

●怎样做广告效果最好﹖

顾客认为如此做广告效果会最好：

1、 校园内现场做广告；

2、 路边小店广告横幅；

3、 把宣传单发到学生手中等。

●怎样促销效果最好﹖

在具体的促销运作上，情侣餐厅花样百出，让人耳目一新；而普通饭店却死气沉沉，陈旧套。我们会在节假日举办买套餐赠送玩具，饰品等，对于消费较高的顾客提供“音乐服务”等，还可以帮助情侣传达远方的情谊等等。

2、市场的需求

我们根据我们情侣主题餐厅的特点，分析了市场对我们的需求 ：

第四部分 市场策划

一、市场调研

（一）调研方案

调研目的：

1了解科大新区附近餐厅的数量； ○

2了解科大附近地区情侣对餐饮消费的观点、口味及心理； ○